電餅鐺怎么烤板栗

　　栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，那么你知道板栗要怎么烤嗎?下面學習啦小編給你分享一下板栗的做法吧。

　　烤板栗的食材準備

　　烤板栗的做法教程

　　1.板栗洗凈控干水分

　　2.用刀子在栗子身上開一道口子，熟后好剝皮

　　3.倒適量豆油攪拌均勻

　　4.放入電餅鐺烤20分鐘

　　5.中間分幾次刷幾遍豆油，防止烤的表皮太干肉質(zhì)不好吃

　　板栗的藥用價值

　　養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血。治反胃，泄瀉，腰腳軟弱，吐、衄、便血，金瘡、折傷腫痛，瘰疬。

　　1、治腎虛腰膝無力：栗楔風干，每日空心食七枚，再食豬腎粥。(《經(jīng)驗方》)

　　2、治小兒腳弱無力，三、四歲尚不能行步：日以生栗與食。(姚可成《食物本草》)

　　3、治氣管炎：栗子肉半斤。煮瘦肉服。(江西《草藥手冊》)

　　4、治筋骨腫痛：栗子果搗爛敷患處。(《浙江天目山藥植志》)

　　5、治小兒疳瘡：搗栗子涂之。(《備急方》)

　　6、治金刃斧傷：獨殼大栗研敷，或倉卒搗敷亦可。(《瀕湖集簡方》)