不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦 > > 烘焙 > 不用烤箱怎么烤魚

不用烤箱怎么烤魚

時間: 家旭1030 分享

不用烤箱怎么烤魚

  魚的營養(yǎng)價值 魚的蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高,約有87-98%都會被人體吸收,那么你知道魚肉要怎么烤嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下烤魚的做法吧。

  烤魚的食材準(zhǔn)備

  烤魚的做法教程

  1.蔥與姜切成絲

  2.鯽魚洗凈后用姜蔥絲,料酒混合去味

  3.芹菜切成段

  4.青筍切條

  5.花菜掰成小朵

  6.金針菇去頭

  7.蒜 剁成末

  8.經(jīng)過去腥味的魚放進(jìn)餅鐺里

  9.煎成兩面金黃略帶焦干時取出

  10.鍋里燒油,五成熱時把火鍋底料放進(jìn)鍋炒勻

  11.把蒜,辣椒混合

  12.炒出香味

  13.加適量的水小火燒開。這樣烤魚的汁就做好了。

  14.把需要墊底的蔬菜放在烤盤底下,比如青筍,金針菇,花菜什么的,把用餅鐺煎好的魚擺在蔬菜上面

  15.淋上做好的汁

  16.進(jìn)烤箱里烤五分鐘左右就完成了。

  魚肉的營養(yǎng)價值

  魚的營養(yǎng)價值 魚的蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高,約有87-98%都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。 此外,魚油還含有豐富的維生素A及D,特別是魚的肝臟含量最多。魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸及生物素。魚類還含有礦物質(zhì),最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等,若帶骨一起吃,是很好的鈣質(zhì)來源;海水魚則含有豐富的碘;其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等,也都可以在吃魚時攝取到。

  DHA是促進(jìn)腦力的關(guān)鍵元素。 每100克魚里就含有以下多種營養(yǎng)素: 營養(yǎng)素名稱 含量 營養(yǎng)素名稱 含量 營養(yǎng)素名稱 含量 熱量 112.00(大卡) 鉀 312.00(毫克) 磷 203.00(毫克) 葉酸 15.50(微克) 銅 0.05(毫克) 鎂 31.00(毫克) 煙酸 2.80(毫克) 鈣 38.00(毫克) 維生素B6 0.10(毫克) 鈉 46.00(毫克) 蛋白質(zhì) 16.60(克) 膽固醇 86.00(毫克) 鐵 0.80(毫克) 硒 6.66(微克) 維生素A 11.00(微克) 鋅 0.87(毫克) 維生素B1 0.04(毫克) 脂肪 5.20(克) 錳 0.05(毫克) 維生素E 2.03(毫克) 維生素B2 0.11(毫克) 魚的適用人群 一般人群均可食用。但出血性疾病患者不宜多吃魚,結(jié)核病患者吃藥時忌食魚。痛風(fēng)、肝硬化、體質(zhì)過敏、不孕癥等患者忌食魚。 孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期媽媽都能吃。尤適宜體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不足、消化不良、脾胃虛弱、虛勞等癥患者食用。 寶寶也能吃。魚的營養(yǎng)價值很高,給較小寶寶添加輔食的時候,可以把魚肉剁碎了弄成魚泥給寶寶吃,還可以煮到稀飯里或者弄碎了加在米糊里。

2718662