電烤箱烤花生米怎么烤

　　花生是全世界公認(rèn)的健康食品，在我國花生被認(rèn)為是“十大長壽食品”之一。那么你知道花生怎么烤嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下花生米的做法吧。

　　烤花生米的食材準(zhǔn)備

　　烤花生米的做法教程

　　1.主料：花生米200克輔料：橄欖油2克、鹽2克

　　2.把花生米用濕紗布來回搓幾遍，直到干凈為止

　　3.把花生米加大碗里，加一勺橄欖油

　　4.攪拌均勻，使每顆花生米上面都沾到油

　　5.把花生米倒入空氣炸鍋的籃子里

　　6.設(shè)置溫度180度，時間10分鐘

　　7.推進炸籃中間可以將籃子取出晃動一下使受熱均勻。

　　8.時間到拉出炸鍋籃

　　9.倒出，趁熱撒上少許鹽

　　10.攪拌均勻使鹽均勻粘附花生米上面，鋪開涼透即可

　　花生的營養(yǎng)價值

　　花生果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細(xì)胞發(fā)育，增強記憶的作用。