電烤箱烤羊肉怎么烤
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古人云:味甘而不膩,性溫而不燥,秋冬食羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體,實(shí)乃寒涼季節(jié)進(jìn)補(bǔ)佳品。那么你們知道羊肉要怎么做嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編為你推薦了烤羊肉的做法。
烤羊肉的食材準(zhǔn)備
烤羊肉的做法教程
1.鹽,孜然粉,辣椒粉加入一個(gè)雞蛋混合均勻
2.洋蔥切丁,和面粉都到如雞蛋糊中
3.取一腌肉用的鍋/盆/碗,放入羊肉,倒入調(diào)料,抓勻 腌制過(guò)夜
4.把羊肉表面的洋蔥抖落,鋪在烤架上
5.烤箱預(yù)熱200C,烤制10min,關(guān)閉加熱,用余溫烘熟羊肉
羊肉的功效
羊全身是寶,是絕佳的食療保健品。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價(jià)值。具有補(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開(kāi)胃健力的功效,在《本草綱目》中被稱為補(bǔ)元陽(yáng)、益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。冬季食用羊肉,可收到滋補(bǔ)和防寒的雙重效果,羊肉被人們譽(yù)為冬季的滋補(bǔ)肉。