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草魚要怎么烤

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草魚要怎么烤

  烤魚是一道老少皆宜的菜品,在家里其實(shí)也可以做出美味的烤魚。那么你知道草魚要怎么烤嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下烤魚的做法吧。

  烤草魚的食材準(zhǔn)備

  烤草魚的做法教程

  1.草魚清洗干凈,一剖為二,生姜,大蒜切細(xì)絲兒備用

  2.將生姜,大蒜及鹽巴,白醋均勻的涂抹在魚肉上腌制

  3.半個(gè)小時(shí)后,放入老抽繼續(xù)腌制2個(gè)小時(shí)以上

  4.電餅鐺預(yù)熱,將腌制好的魚肉碼放上去,如果喜歡可以抹上一層底油哦

  5.選用雙面烤制功能,烤制3~4分鐘即可,裝盤

  草魚的營養(yǎng)價(jià)值

  1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;

  2.草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;

  3.對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補(bǔ)。

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