烘焙紙杯蛋糕教程
時間:
劉麗666由 分享
烘焙紙杯蛋糕教程是初學(xué)者的最愛,下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的烘焙紙杯蛋糕教程,希望大家喜歡!
烘焙紙杯蛋糕教程材料
香蕉150克(去皮后的重量)、無鹽黃油100克、紅糖10克、細砂糖55克、雞蛋65克、(室溫)、低筋面粉110克、泡打粉2克。
烘焙紙杯蛋糕教程圖解
1. 將50克香蕉切成約3毫米厚的圓片做裝飾,剩科的用叉子大致壓碎,注意不要擠出汁水。
2. 將軟化的黃油放盆里。
3. 加入細砂糖和紅糖,用電動打蛋器高速打發(fā),打到黃油呈乳白色。
4. 一次加入所有的蛋液,繼續(xù)用電動打蛋器高速打發(fā),打至黃油變得蓬松輕盈。
5. 加入壓碎的香蕉,用刮刀拌勻。
6. 將泡打粉和低筋面粉過篩進黃油糊中。
7. 用刮刀將粉類和黃油糊拌勻。
8. 將蛋糕糊裝入模具中,約9分滿。
9. 在蛋糕糊的表面放上兩三片香蕉片。
10. 將模具放入預(yù)熱至180度的烤箱中,烘烤約30分鐘。
11. 烘烤完成后取出放涼,脫模即可。
看了烘焙紙杯蛋糕教程的人還看了:
1.烘焙紙杯蛋糕做法