自制紙杯蛋糕是我們女生們比較喜歡的甜點，自制的紙杯蛋糕非常的可愛，做好還可以送給喜歡的人品嘗一番，那怎樣制作呢?下面是學(xué)習(xí)啦，為大家準備的自制紙杯蛋糕的步驟，希望大家喜歡!

　　自制紙杯蛋糕的材料

　　主料：低粉 (95克) 、雞蛋 (3個) 、糖 (90克) 、黃油 (25克) 、牛奶 (40克)。

　　輔料：淡奶油 (150克) 。糖 (15克) 。色素 (適量) 、奧利奧餅干 (適量)。

　　自制紙杯蛋糕的效果圖

　　自制紙杯蛋糕的方法步驟圖解

　　1.牛奶和黃油隔水融化。

　　2.全蛋放入無水無油盆中，加入糖。

　　3.用打蛋器打發(fā)全蛋。

　　4.將面粉篩入后翻拌均勻。

　　5.取兩到三勺面糊放入牛奶黃油液中拌勻。

　　6.將拌好的糊倒入面糊盆中切拌均勻。

　　7.倒入紙杯，150度，上下火烤25分鐘左右。

　　8.淡奶油加糖15克打發(fā)。

　　9.在晾涼的蛋糕頂部用奶油擠出一個環(huán)形。

　　10.取少量淡奶油調(diào)成綠色，用花嘴擠出葉子。(擠得大些，我這個擠小了，被花瓣蓋住了)

　　11.調(diào)出黃色奶油，用葉子花嘴擠出兩層向日葵花瓣，中間裝飾上小奧利奧餅干。

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