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自制牛奶藍(lán)莓電飯煲蛋糕方法步驟

時(shí)間: 劉麗666 分享

  自制牛奶藍(lán)莓電飯煲蛋糕美味營(yíng)養(yǎng),大家一起學(xué)習(xí)制作吧,下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的自制牛奶藍(lán)莓電飯煲蛋糕步驟,希望可以幫助大家!

  自制牛奶藍(lán)莓電飯煲蛋糕方法步驟:

  1. 準(zhǔn)備好材料

  2. 蛋黃和蛋清分離,放進(jìn)兩個(gè)無(wú)水干凈的大碗里

  3. 面粉加四分之一糖和牛奶攪拌均勻后,將面粉過(guò)篩再慢慢攪拌均勻

  4. 攪拌至無(wú)面粉顆粒

  5. 可以開始打蛋清了,打至有大泡沫加四分之一糖

  6. 打至有小泡沫加四分之一糖

  7. 打至有液體奶油狀再加四分之一糖

  8. 繼續(xù)打,打至固體奶油狀

  9. 倒扣盤子蛋清都不會(huì)掉下來(lái),就算是打好了

  10. 將面清分三次加進(jìn)蛋黃面糊中,上下攪拌,左右攪拌,前后攪拌都可以,不可以打圈

  11. 攪拌均勻

  12. 電飯煲內(nèi)壁抹上油,加熱一分鐘,將蛋液倒進(jìn)電飯煲中

  13. 撒點(diǎn)藍(lán)莓干

  14. 蓋上鍋蓋,出氣孔蓋上濕毛巾,按煮飯開關(guān)。兩分鐘跳至保溫開關(guān),保溫二十分鐘,開蓋,用牙簽插進(jìn)蛋糕,拉出來(lái)如果是光滑的,沒有粘物就是熟了,反之再按一次煮飯開關(guān),二十分鐘后再開蓋,

  15. 開蓋,蛋糕熟了,好香啊

  16. 大功告成啦!!切一塊嘗嘗,嘻嘻。

  自制牛奶藍(lán)莓電飯煲蛋糕效果圖:

  自制牛奶藍(lán)莓電飯煲蛋糕方法步驟:

  準(zhǔn)備好材料

  蛋黃和蛋清分離,放進(jìn)兩個(gè)無(wú)水干凈的大碗里

  面粉加四分之一糖和牛奶攪拌均勻后,將面粉過(guò)篩再慢慢攪拌均勻

  攪拌至無(wú)面粉顆粒

  可以開始打蛋清了,打至有大泡沫加四分之一糖

  打至有小泡沫加四分之一糖

  打至有液體奶油狀再加四分之一糖

  繼續(xù)打,打至固體奶油狀

  倒扣盤子蛋清都不會(huì)掉下來(lái),就算是打好了

  將面清分三次加進(jìn)蛋黃面糊中,上下攪拌,左右攪拌,前后攪拌都可以,不可以打圈

  攪拌均勻

  電飯煲內(nèi)壁抹上油,加熱一分鐘,將蛋液倒進(jìn)電飯煲中

  撒點(diǎn)藍(lán)莓干

  蓋上鍋蓋,出氣孔蓋上濕毛巾,按煮飯開關(guān)。兩分鐘跳至保溫開關(guān),保溫二十分鐘,開蓋,用牙簽插進(jìn)蛋糕,拉出來(lái)如果是光滑的,沒有粘物就是熟了,反之再按一次煮飯開關(guān),二十分鐘后再開蓋,

  開蓋,蛋糕熟了,好香啊

  大功告成啦!!切一塊嘗嘗,嘻嘻。

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