櫻桃冰淇淋蛋糕做法圖解

　　蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。下面是小編為大家整理的櫻桃冰淇淋蛋糕做法圖解，希望對大家有幫助!

　　櫻桃冰淇淋蛋糕材料

　　櫻桃冰淇淋蛋糕做法圖解

　　1.備齊食材

　　2.巧克力切碎

　　3.4個生核桃去皮，裝入食品袋，用面仗搟碎，大棗去核切碎

　　4.蛋糕坯：2個蛋白打發(fā)起泡加入25g白糖

　　5.打發(fā)到能讓小棒直立

　　6.篩入核桃粉，加入大棗碎切拌均勻

　　7.表面撒上核桃碎

　　8.烤箱預(yù)熱，170度上下火，烤箱中層烤15到18分鐘，放到架子上待涼備用

　　9.巧克力冰淇淋：2蛋黃加入13g白糖

　　10.將蛋黃和白糖混合打發(fā)到能讓小棒直立

　　11.淡奶油打發(fā)

　　12.倒入蛋黃液

　　13.將切碎的巧克力(不要全部放入，留一點做為最后的裝飾)加入混合液中，切拌均勻

　　14.倒入裝有剛剛烤好涼透的蛋糕坯的蛋糕盒里，并將剩下來的巧克力輕輕地放在上面，大櫻桃擺在上邊，然后蒙上保鮮膜，立即放進冰箱冷凍層，冷凍24小時后就可食用。我選擇放在室外冷凍6小時左右

　　15.從冷凍室取出蛋糕，室內(nèi)解凍10分鐘左右，即可脫盒開餐了。

　　蛋糕的好處

　　1、獲得視覺與味覺的滿足感

　　吃蛋糕原本就是作為人們慶祝生日的一種方式。人們對于一個生命的誕生是十分重視的，因此，蛋糕作為慶生的食物，是極其注重外觀的。就像生日創(chuàng)意蛋糕坊一樣，會把蛋糕做成各種各樣可愛的漂亮的形狀。小孩子通常都比較愛看動畫片，那么，我們就把動畫片里的動畫形象做成蛋糕，當(dāng)小孩子看到自己喜愛的動畫形象能這么唯妙唯俏地出現(xiàn)在自己面前時，肯定會很開心很激動。吃蛋糕的時候，不僅滿足了你的視覺神經(jīng)，更大大地滿足了你的味覺系統(tǒng)，讓美味唇齒留香。

　　2、增強美好渴望度

　　蛋糕通常都會被當(dāng)成一種點心來吃，而不是當(dāng)成一日三餐中的某一餐，所以，吃蛋糕一般都是在人們的意愿之內(nèi)，這會大大地增強你對美好生活的渴望度。有了蛋糕相伴，精彩每一天。

　　3、營養(yǎng)豐富

　　營養(yǎng)對于食物來說是極其重要的一部分。蛋糕的種類，口味在不斷地翻新，但蛋糕的營養(yǎng)是不減的。蛋糕是以富含蛋白質(zhì)的雞蛋為原材料，通過分離蛋清和蛋黃，然后添加進行一定地調(diào)配，烘焙而成的，蛋白質(zhì)含量豐富。通常，蛋糕也會有伴著一些水果一起制作，豐富的水果，補充了人體所需的各種維生素，有益健康。

　　4、方便快捷

　　蛋糕的出現(xiàn)，也方便了人們的早餐時間。因為蛋糕成分一般為雞蛋、面粉、奶油，具有一定的能量，作為早餐即有一定的營養(yǎng)，也能支撐一個早上工作時所需要的能量。

　　5、緩解壓力

　　有科學(xué)研究表明，吃甜的東西可以緩解人們生理上緊張的感覺，如果你覺得很焦慮的話，可以吃些蛋糕讓自己開心哦!

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