鮮奶油蛋糕卷的做法
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鮮奶油蛋糕卷的做法
鮮奶油配戚風(fēng)是很金典的一款搭配,它口感輕盈,制作方法簡單,很多人都很喜歡。如果想要送給朋友或是參加聚會,配上一點點食用色素,會使蛋糕增色不少。下面來和學(xué)習(xí)啦小編一起學(xué)習(xí)鮮奶油蛋糕的做法吧~
鮮奶油蛋糕的做法步驟
1.淡奶油+香草精+糖粉攪拌
2.如圖,攪拌呈固態(tài)狀就可經(jīng)行抹面和裱花
3.混合伏特加,玉米糖漿攪拌均勻,刷在蛋糕片上
4.再摸一層草莓醬
5.均勻的摸一層打發(fā)的淡奶油,重復(fù)3—5步
6.最后把周邊也均勻的抹一層淡奶油
7.剩下的淡奶油加少許色素調(diào)配成自己想要的顏色,我用的是色素膏,一滴就足夠了
8.裱花和裝飾就自由發(fā)揮想象吧,我蛋糕上面的圈圈就是曲奇裱花頭,中心部分用圓形手指餅干裱花頭擠個小點就行了
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