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學(xué)習(xí)啦>>蛋糕>

巧克力棒棒糖蛋糕做法圖解

時(shí)間: 奕存880 分享

  棒棒糖蛋糕(Cake Pops)是繼紙杯蛋糕之后在歐美國家掀起的另一股甜品風(fēng)潮,只有你想不到,沒有你做不到!會(huì)做蛋糕的,不會(huì)做蛋糕的,只要你身邊有蛋糕、巧克力、彩珠這幾樣材料,就能做出這么可愛的迷你蛋糕。

  棒棒糖蛋糕的做法步驟

  1.將蛋糕撕成小塊并搓成碎末

  2.奶油奶酪室溫軟化后加入蛋糕碎末中

  3.像揉面一樣,將奶油奶酪和蛋糕碎均勻的揉成團(tuán)

  4.將蛋糕分成6份,搓成圓球,放進(jìn)冰箱冷藏30分鐘左右

  5.準(zhǔn)備好各式彩珠

  6.黑、白巧克力隔水融化

  7.取一支棒棒糖棍粘上少許白巧克力漿

  8.插入蛋糕中,底部粘合好

  9.依次做好其余蛋糕,放一邊稍加冷卻加固

  10.取其中一蛋糕放在黑色巧克力漿中,將其表面均勻包裹上巧克力

  11.這時(shí)就要開始發(fā)揮自己的動(dòng)手能力和想象力啦!

  12.依次做好其余蛋糕后將其插在一處,讓其冷卻凝固后即可食用

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