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玉米排骨湯的4種具體做法

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玉米排骨湯的4種具體做法

  玉米是人們秋天時(shí)餐桌上的常見(jiàn)食品,深受人們的喜愛(ài)。你想自己動(dòng)手做玉米排骨湯嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享玉米排骨湯的4種具體做法,希望你能喜歡這些做法。

  玉米排骨湯的做法【1】

  材料

  材料:排骨、蘋(píng)果、玉米、紅蘿卜。

  做法

  一、先將排骨焯水,焯水時(shí)放幾片姜,冷水下骨,等血水泡沫浮起,倒入煲里的水,再用熱水沖凈;

  二、電飯鍋放水,先放排骨,煮1小時(shí)左右,再放玉米、蘋(píng)果和紅蘿卜,用煮飯檔煮至沸騰,再用慢火煮1小時(shí)左右足夠。鹽在快煮好時(shí)或喝湯時(shí)才放。

  玉米排骨湯的做法【2】

  材料

  豬前排500克,粘玉米2根,西紅柿1個(gè),姜2片,香蔥1根,鹽,雞精,料酒15克

  做法

  1.豬前排洗凈,剁成段,焯水后撈出洗凈浮沫;玉米切成2cm的段,再對(duì)切成半圓形;西紅柿切花瓣?duì)?/p>

  2.砂鍋內(nèi)燒水,水開(kāi)后放入肋排和玉米,再開(kāi)鍋時(shí),調(diào)入料酒,蓋上鍋蓋,改小火燉

  3.1個(gè)半小時(shí)后,放入西紅柿,調(diào)入鹽、雞精,蓋上蓋再燉半小時(shí)即可

  玉米排骨湯的做法【3】

  材料

  排骨,玉米,白蘿卜

  做法

  步驟1:玉米洗凈切段備用,生姜洗凈拍松。

  步驟2:白蘿卜去皮洗凈,然后切塊。

  步驟3:將排骨洗凈砍成塊,鍋中放入適量的涼水倒入排骨加幾片姜片。大火燒開(kāi)后撇除浮沫,然后轉(zhuǎn)小火燒20分鐘這樣。

  步驟4:然后再倒入待用的蘿卜和玉米塊加入少許食醋,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燒30分鐘。(在燉骨頭湯時(shí),加少許食醋,骨頭湯中的鈣質(zhì)更容易溢出,有利于人體對(duì)鈣的吸收和利用。)

  步驟5:最后加適量的鹽即可,一碗清香美味的玉米排骨湯就做好了,絕對(duì)適合食欲不振的你,在這樣的天氣去品嘗!

  玉米排骨湯的做法【4】

  材料

  主料:豬大排500克、玉米(鮮)300克

  調(diào)料:食鹽5克、姜5克、小蔥5克

  做法

  1、排骨洗凈,玉米切塊,姜切片,蔥段全部準(zhǔn)備好。

  2、鍋中放冷水將排骨放入煮開(kāi)。

  3、煮開(kāi)后關(guān)火將排骨撈出,沖洗干凈浮沫,鍋中水倒掉不要。

  4、鍋?zhàn)酉磧糁匦路湃霙鏊尤肱殴呛陀衩住?/p>

  5、加姜片、蔥段。

  6、蓋好鍋蓋大火煮開(kāi)上氣后,關(guān)小火壓15分鐘。

  7、關(guān)火等鍋?zhàn)有箽夂?,打開(kāi)鍋蓋,依口味加適量的鹽調(diào)味。

  8、 挑出姜片,蔥段就可以裝碗開(kāi)吃嘍!

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