日本飯團(tuán)的具體做法
日本飯團(tuán)的具體做法
飯團(tuán)是日本的一種食品，飯團(tuán)的主要材料就是米飯，飯團(tuán)我們一般是拿來(lái)搭配魚片用的。你想自己動(dòng)手做日本飯團(tuán)嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享日本飯團(tuán)的具體做法，希望你能喜歡這些做法。
日本飯團(tuán)的做法【1】
材料
培根5條，大米飯半碗，黑芝麻，小香蔥或香菜，橄欖油，鹽。
做法
1、準(zhǔn)備好原料，小蔥切末。
2、把小蔥末和黑芝麻、鹽放入米飯中，攪拌均勻。
3、培根解凍后一切二。
4、把米飯團(tuán)成適量大小的飯團(tuán)。
5、把飯團(tuán)放在培根上面。
6、把培根壓實(shí)卷起來(lái)。
7、做好的培根飯團(tuán)卷擺入烤盤，刷一層橄欖油。
8、烤箱預(yù)熱200度，上下火，中層，15分鐘左右即可。
9、出爐后撒些熟的黑芝麻裝飾下。
日本飯團(tuán)的做法【2】
材料
米飯150克，小西紅柿50克，小黃瓜數(shù)片，海草30克，肉松20克，墨魚仔20克，紫菜1/4片
做法
1、將米飯包入適量的肉松，捏成卡通形象造型。
2、海苔剪成卡通造型所需的形狀。
3、在飯團(tuán)上裝飾上剪好的海苔。
4、把其他材料一起裝進(jìn)飯盒即可。
小訣竅
米飯做些變化就能擁有樂(lè)趣，讓一家大小都期待著野餐時(shí)刻吧!
日本飯團(tuán)的做法【3】
材料
涼飯。雞蛋。鹽巴。
做法
1、燜好的米飯稍稍晾涼后揉成飯團(tuán)(手上蘸些水不粘手)
2、雞蛋打勻后加鹽 將飯團(tuán)在蛋液中滾一下
3、入熱油鍋中火兩面煎至焦黃就OK了~
日本飯團(tuán)的做法【4】
材料
米飯1碗，壽司醋2湯匙，魚子醬1湯匙，蟹肉棒1根，壽司紫菜1片
做法
1、米飯?zhí)崆耙灰固韵锤蓛簦梢蕴崆爸笫?，也可以利用電飯煲或者電高壓鍋的預(yù)約功能定時(shí)到第二天起床前煮熟，煮熟以后攪散，加壽司醋拌勻(沒(méi)有壽司醋的話可以按鹽、糖、醋1∶5∶10的比例調(diào)制);
2、再加魚籽醬拌勻，我用的是黑色魚籽醬，實(shí)際上呈藏青色，常見(jiàn)的是黃色橙色的魚籽醬，另外也有綠色紅色的~這些都可以，按自己喜好來(lái);
3、手上套個(gè)小保鮮袋，把米飯放在手心。如果有塑料手套更好，干凈又方便。如果手套保鮮袋都沒(méi)有的話就在手上稍稍抹一些涼開(kāi)水，防粘;
4、蟹肉棒1根一切為三，取其中一小段放在米飯中央，餡料可以選擇任何自己喜歡的材料：肉松、火腿腸、梅子等。另外我用的蟹肉棒是即食的，有些蟹肉棒需要提前煮熟，請(qǐng)大家注意一下自己的產(chǎn)品說(shuō)明;
5、表面再加一些米飯把餡料包緊。在保鮮袋中捏成三角形飯團(tuán)狀;
6、壽司紫菜剪成小片，在飯團(tuán)底部表面稍微抹一點(diǎn)點(diǎn)涼開(kāi)水，貼上紫菜片即可。
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