紅棗枸杞湯的具體做法分享
紅棗是我們平常在生活中經(jīng)常食用的一款食物,它有各種各樣的吃法,除了單獨(dú)制作包裝好的產(chǎn)品之外,它還可以和多種食材一起烹煮食物。你想了解好吃美味的紅棗枸杞湯要怎么做嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享紅棗枸杞湯的具體做法,希望你能喜歡這些做法。
紅棗枸杞湯的做法【1】
材料
干銀耳30克,紅棗20克,蓮子20克,枸杞10克,冰糖30克
做法
1.將銀耳在水中泡4—6小時(shí),蓮子泡1小時(shí)左右;
2.將各原料洗凈,銀耳去根部,擇成小朵,一齊放入高壓鍋內(nèi),倒入水,高出原料2CM左右;
3.高壓鍋上氣后小火燜煮20-25分鐘,下氣后開蓋撒入枸杞,蓋上蓋子,利用余熱燜1-2小時(shí)即可食用。
小訣竅
夏季若冰鎮(zhèn)后食用,風(fēng)味更佳。 特色:滋補(bǔ)清潤(rùn),香甜儒軟
紅棗枸杞湯的做法【2】
材料
白蘿卜1根250克,蝦皮5克,枸杞3克,生姜絲1克,食鹽2克,白胡椒粉1克,芝麻香油2滴,小蔥花3克
做法
1.白蘿卜洗凈,用削皮刀削去外皮
2.去皮的白蘿卜用擦菜器擦成細(xì)絲
3.鍋內(nèi)放油燒熱,放入生姜絲爆香
4.放入蘿卜絲,用鏟子翻炒1分鐘,至有蘿卜絲的澀香味飄出
5.加入500ml清水,大火煮開約2分鐘
6.用小勺撇去浮沫
7.枸杞用清水洗一下,放入鍋內(nèi),大火煮1分鐘
8.放入蝦皮大火煮1分鐘
9.放入蔥花,加入食鹽、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可
紅棗枸杞湯的做法【3】
材料
干紅棗50克,桂圓干100克,枸杞30克,紅糖
做法
湯鍋/慢煮鍋中燒2-3升開水。
水開后放入干紅棗、桂圓干和枸杞,中火半小時(shí)或小火一小時(shí)即可。
飲用湯水時(shí),可以加入少量紅糖攪勻。
紅棗枸杞湯的做法【4】
材料
老母雞1只,小鮑魚,香菇,紅棗(大)4.5顆,枸杞1小把,老姜片,鹽少許,米酒少許
做法
1.雞,洗凈川燙去血水后撈起.香菇, 紅棗,枸杞清洗干凈.
2.深砂鍋放下整只雞和鮑魚,香菇,紅棗,枸杞,姜片放入,加水淹過所有材料.(約鍋八分滿)
3.加蓋大火煮沸,改小火燜煮3小時(shí).
4.最后鹽和酒少許調(diào)味即成.
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