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炒西葫蘆的美味不同做法

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炒西葫蘆的美味不同做法

  西葫蘆自身具有很豐富的營養(yǎng)同時,它還能夠起到對一些疾病的食療作用。人們經(jīng)常的食用西葫蘆可以起到輔助治療水腫煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。美味的炒西葫蘆應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享炒西葫蘆的美味不同做法。

  炒西葫蘆的好吃做法一

  材料

  什錦黃花泡菜1袋,嫩西葫蘆2根

  做法

  1.西葫蘆洗凈去蒂后切丁備用;(嫩西葫蘆的籽還沒完全成型,所以不用去瓤籽)。

  2.鍋內(nèi)放少許油,放入西葫蘆丁炒至變色后放入三分之一到半袋的什錦黃花泡菜。

  3.兩種材料繼續(xù)翻炒三分鐘后可以出鍋。

  炒西葫蘆的好吃做法二

  材料

  西葫蘆1個

  豬肉100克

  鹽

  味精或雞粉

  做法

  1、將西葫蘆洗凈去籽切條。

  2、豬肉切成肉絲。

  3、起鍋入油五層熱時放入肉絲煸炒后放入切好的西葫蘆一起翻炒均勻。

  4、放少許鹽按個人口味及少許水后加蓋煮3-5分鐘后放入少許味精或雞粉后拌勻出鍋

  炒西葫蘆的好吃做法三

  菜譜簡介 今天我來湊熱鬧,看到絲絲的臘肉,俺也上一個。臘味至今家里還有,放在冰箱的冷凍室,有時拿出來嘗嘗,不錯。

  材料

  西葫蘆1根,臘肉適量,臘腸適量,生抽適量,鹽適量,蒜適量

  做法

  1.將西葫蘆洗凈切片,臘味切片。

  2.起油鍋,爆香蒜頭,下臘味煸炒。

  3.待臘味炒的有些通透后,加入西葫蘆一起炒。

  4.西湖蘆快熟的時候,加點水,加鹽、生抽調(diào)味稍燜

  5.OK。

  炒西葫蘆的好吃做法四

  菜譜簡介 四川的熏肉味道香濃,不過我感覺有點咸,用水煮過都還咸,呵呵。

  材料

  熏肉適量,西葫蘆適量,蒜苗適量,淡醬油適量

  做法

  1.將熏肉入鍋煮透撈起切片。

  2.西葫蘆切片。

  3.起油鍋,爆香蒜頭,下熏肉片煸炒。

  4.加入西葫蘆,蒜苗炒至斷青。

  5.沿鍋邊加點水,加點淡醬油調(diào)味就行了。

  小編推薦:西葫蘆的功效

  1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

  2.西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。

  3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力,發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。

  4.西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是鈣的含量極高。

  5.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能。

  6.可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。

  7.其果實味苦,具有解乏、提神、鎮(zhèn)痛等功效。


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