美味的胡蘿卜飯做法
美味的胡蘿卜飯做法
胡蘿卜擁有去痰、消食、除脹和下氣定喘的作用。相關(guān)實驗結(jié)果證明，胡蘿卜中的α-胡蘿卜素具有的抑制腫瘤細(xì)胞是β-胡蘿卜素的10倍之多，而且對對預(yù)防DNA(脫氧核糖核酸)的異常變化效果也十分強大。你想自己動手做胡蘿卜飯嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹美味的胡蘿卜飯做法。
胡蘿卜飯美味的做法1
材料
米飯，腰果，胡蘿卜，雞丁
做法
1、煮好一鍋米飯，炒鍋中放少許植物油先把腰果炒熟，放在一旁;
2、再放些油，放蒜末炒出蒜香，然后放入雞丁，少許醬油上色，加入胡蘿卜丁，加鹽，炒熟胡蘿卜，但不要炒爛;
3、放入煮好的米飯和腰果，混勻，嘗好咸淡，出鍋即可。有的孩子可以吃兩盤子。
胡蘿卜飯美味的做法2
材料
300g新鮮羊肉、500g大米、適量油、適量鹽、適量大蔥、適量生姜、適量胡蘿卜、適量胡椒粉、適量孜然粉
做法
1、羊肉洗凈，切小塊。
2、蔥切段、姜切片、胡蘿卜切小丁。
3、鍋內(nèi)加水，放入蔥、姜。
4、水開后放入切好的羊肉大火煮開。
5、等羊肉變白色撈出備用。
6、炒鍋內(nèi)加少許油，放入羊肉、八角、胡椒粉翻炒。
7、鍋內(nèi)加水，放入胡蘿卜丁。根據(jù)個人喜好放孜然粉、精鹽，大火煮開。
8、把鍋內(nèi)肉湯倒入電飯鍋。
9、把淘洗好的米倒入電鍋，按照正常燜米飯的過程進(jìn)行即可。
胡蘿卜飯美味的做法3
材料
紅蘿卜1根，大米，東北米，糙米，小麥，紅麥
做法
1.紅蘿卜去皮洗凈后切小粒。
2.將蘿卜粒、雜糧放入電飯煲中，加入適量清水。
3.煮到電飯煲跳至掣即可。
胡蘿卜飯美味的做法4
材料
紅蘿卜1條，糯米1杯，水9/10杯，橄欖油1/2大匙，鹽1小匙，糖1/3大匙
做法
1.)將糯米洗凈，加入水一起浸泡2小時備用。
2.)將紅蘿卜去皮后洗凈，用磨泥器將紅蘿卜磨成細(xì)泥備用。
3.)將紅蘿卜泥及所有調(diào)味料加入糯米中，攪拌均勻，放入電鍋中煮熟，開關(guān)跳起后，先不要打開鍋蓋，讓紅蘿卜飯燜約15∼20分鐘左右，再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。