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香蕉冰淇淋的家常做法

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香蕉冰淇淋的家常做法

  香蕉對(duì)減肥相當(dāng)有效,是因?yàn)樗防锏?,且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜,因此會(huì)被人們認(rèn)為,卡路里一定很高,其實(shí)不然,一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來(lái),大約只有一半以下的低卡路里。 美味的香蕉冰淇淋應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理香蕉冰淇淋的家常做法。

  香蕉冰淇淋的做法1

  材料

  香蕉(成熟無(wú)霉?fàn)€)500克 檸檬果半個(gè) 白砂糖300克 奶油300克

  做法

  1. 把檸檬沖洗干凈,并用力擠壓出檸檬汁備用。

  2. 將事先稱(chēng)好的白砂糖放入約500克的水中,加熱使其充分溶解,然后進(jìn)行過(guò)濾。

  3. 備好的香蕉洗凈并剝皮,用力搗成醬,加入過(guò)濾的糖水,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?,再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。

  4. 完成上述工藝后的半成品,待其冷卻后拌入稱(chēng)好的奶油,裝入容器內(nèi),送進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍,成品即為香蕉冰淇淋。

  香蕉冰淇淋的做法2

  材料

  香蕉5根,牛奶400ML,提子干一把,巧克力醬適量

  做法

  1.香蕉剝皮切小段,放保鮮盒內(nèi)冷凍至硬,加牛奶放攪拌機(jī)

  2.攪打成泥,其實(shí)這時(shí)候就是奶昔了(比普通的奶昔要濃稠一些)

  3.裝入保鮮盒子,撒一些提子干,放冰箱冷凍

  4.吃前取出來(lái)放一會(huì),再挖球,淋上巧克力醬(一定要加哦,否則口感會(huì)差很多)

  香蕉冰淇淋的做法3

  材料

  2根香蕉,1袋奶粉(脫脂全脂都可),1勺可可粉(也可以用其他的,看你喜歡什么味道)

  做法

  1、將香蕉攪拌成糊狀,然后撒進(jìn)奶粉可可粉;

  2、放冰箱下層,3小時(shí)后拿出來(lái)即可。

  香蕉冰淇淋的做法4

  菜譜簡(jiǎn)介 香蕉和牛奶簡(jiǎn)直就是絕配,這款香蕉冰奶昔,香濃幼滑、冰涼清爽,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜。

  材料

  香蕉1根,牛奶250ml,冰塊若干,香草冰激淋1盒。

  做法

  1、先將冰塊放入攪拌機(jī),打1分鐘,打成碎冰;

  2、香蕉切小塊,放入攪拌機(jī),加入牛奶,再打30秒;

  3、裝杯,用挖球器挖出三個(gè)香草冰激淋,放在上面即可

  小訣竅

  1、一定要把冰先打碎,如果把把香蕉放進(jìn)去再打就會(huì)滑滑的,很難打碎了;

  2、現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要放久了;

  香蕉冰淇淋的做法5

  材料

  白色冰淇淋:一杯黃豆,100克白砂糖,一小撮食鹽,兩個(gè)蛋黃,一杯生奶油,赤色冰淇淋:赤小豆2杯,100克白砂糖,一小撮食鹽,一杯生奶油,茶色冰淇淋:3個(gè)蛋黃,100克砂糖,2小匙茶末,一杯牛奶,生奶油一杯

  做法

  白色冰淇淋:取一杯黃豆放在水里泡一個(gè)晚上,煮爛后撈出放在杯中攪勻,用紗布濾去豆渣皮。再取100克白砂糖、一小撮食鹽、兩個(gè)蛋黃、一杯生奶油,攪拌1分鐘,如有甜酒或白蘭地,加一匙更好。攪拌均勻后盛入容器放入電冰箱冷凍。在冷凍過(guò)程中要用叉子攪拌2——3次。

  赤色冰淇淋:取赤小豆2杯,在水里浸泡一晚。然后煮撈出,攪拌均勻,去掉渣皮。加進(jìn)100克白砂糖、一小撮食鹽,冷卻待用。另取一杯生奶油攪拌成糊狀,再與赤豆糖水一起混合攪拌均勻后倒入容器內(nèi),放進(jìn)電冰箱。冷凍過(guò)程中要用叉子攪拌1——2次。

  茶色冰淇淋:取3個(gè)蛋黃,100克砂糖分3次邊加邊攪拌,直到起白泡末。另加2小匙茶末邊撒入邊攪拌,直至均勻?yàn)橹?。另將一杯牛奶加熱到快煮沸,然后一點(diǎn)點(diǎn)地加入茶色糖水中充分?jǐn)嚢?。過(guò)濾后用微火加熱,同時(shí)用勺子攪拌至呈糊狀,再用冷水冷卻。另外再取生奶油一杯,放進(jìn)冰水中邊冷卻邊攪拌,直至呈糊狀,再混入上面各種液中均勻攪拌倒進(jìn)容器中放到電冰箱中冷卻,中途用叉子攪拌1——2次。


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