好吃的海帶綠豆湯要如何做
好吃的海帶綠豆湯要如何做
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。近年來，科學家已發(fā)現(xiàn)常吃海帶對預防和治療癌癥都有作用。你喜歡吃海帶綠豆湯嗎?你知道海帶綠豆湯要怎么做嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹一下好吃的海帶綠豆湯要如何做?
好吃的海帶綠豆湯做法1
材料
綠豆300克，海帶一小塊，糖，
做法
1)先把綠豆洗干凈，完后泡30分鐘
2)把海帶洗干凈，切好，在容器里泡著
3)在鍋中放適量的水，把泡好的綠豆放進鍋中煮
4)等綠豆?jié)L開了之后就用勺子把那些豆殼弄掉，弄掉之后那糖水會比較滑，比較綿
5)那些殼弄得差不多了，就把海帶放進去煮滾25分鐘，然后就可以放糖調味了
好吃的海帶綠豆湯做法2
材料
棒子骨2斤、綠豆50克、海帶(干海帶要好吃些)半匹、老姜1個、料酒、大蔥白、醋
做法
1、棒子骨用開水把血水煮了，撈出洗干凈，海帶泡漲洗凈，切小方形、姜拍破。2、從新起鍋水，放入棒子骨，綠豆、老姜。少放點醋(醋是幫助棒子骨吸收鈣的)、料酒，兩節(jié)大蔥白。
3、湯熬白的時候，再放海帶煮粑放點鹽即可。
好吃的海帶綠豆湯做法3
材料
綠豆100克，海帶(鮮)100克，稻米50克
做法
1、海帶切碎，與綠豆、大米同煮成粥。
2、用法：長期當晚餐食用。
好吃的海帶綠豆湯做法4
材料
綠豆半斤，干海帶10克，陳皮1片，水8-10碗，糖
做法
1.干海帶先用水把泥沙沖洗干凈，放清水里浸泡6個小時左右.
2.陳皮洗凈，浸泡一會，然后把瓤刮掉.
3.把浸泡好的海帶再洗一遍，然后切成絲.備用.(這個步驟可以在煮綠豆的時候準備)
4.綠豆淘洗干凈后，放鍋里，加水8-10碗和陳皮，大火燒開后，轉中火再煮20-30分鐘，等到綠豆煮開花，殼開始剝離，就轉大火，用勺子把浮在邊上的綠豆殼撈出來，把大部分殼撈出來后，就把切好的海帶絲放進同煮，煮開后，轉中火再煮10-20分鐘.最后放糖，等糖融化后就可以熄火了.