土豆沙拉的好吃做法分享

　　沙拉是西方傳進(jìn)來(lái)中國(guó)的，那么大家知道好吃的土豆沙拉要怎么做嗎？你了解土豆沙拉的做法嗎？現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下土豆沙拉的好吃做法。

　　土豆沙拉的好吃做法

　　土豆沙拉的好吃做法一

　　土豆沙拉的材料

　　主料：土豆350g，雞蛋1個(gè)，海蝦4只，青檸檬1個(gè)

　　輔料：牛奶2大勺，鹽2g，白胡椒粉適量，魚(yú)籽適量，沙拉醬適量

　　土豆沙拉的做法

　　1、準(zhǔn)備所需食材。

　　2、土豆放蒸鍋蒸熟。

　　3、海蝦燒熟，剝殼取肉，雞蛋燒熟，留蛋白，各切細(xì)丁備用。

　　4、青檸表皮灑少許鹽搓一下后用水洗凈。

　　5、用刨絲器刮出1小勺檸檬皮碎，備用。

　　6、蒸熟的土豆晾涼后去皮，壓成泥。

　　7、加入2g鹽。

　　8、加入適量白胡椒粉。

　　9、加入青檸皮碎。

　　10、加入2大勺牛奶。

　　11、加入海蝦、雞蛋丁。

　　12、將上述所有食材一起攪拌均勻。

　　13、用冰激凌勺挖出圓球，表面擠上沙拉醬。

　　14、灑上適量魚(yú)籽，即可享用。

　　土豆沙拉的好吃做法二

　　土豆沙拉的材料

　　土豆，沙拉醬，千島醬，雞蛋2只，午餐肉(可用火腿)

　　土豆沙拉的做法

　　1、土豆兩個(gè)洗凈去皮切厚片。

　　2、切片的土豆蒸熟后搗成泥，也不用太細(xì)，可保留些小塊狀的。

　　3、雞蛋煮熟，把蛋黃放入土豆泥里一起搗勻。

　　4、蛋白切碎，只用了一個(gè)半，另半個(gè)嘛，嘻嘻(俺是看有點(diǎn)多哈，先解決掉半個(gè))

　　5、午餐肉切碎，加入適量千島醬和沙拉醬，也可只用沙拉醬，只是我喜歡兩種混合的味道，全部拌勻即可。

　　6、拌好的土豆沙拉，整形后裝盤(pán)，當(dāng)然，若嫌麻煩，直接裝盤(pán)即可。

　　土豆沙拉的好吃做法三

　　土豆沙拉的材料

　　主料：土豆(黃皮)150克，蘋(píng)果150克，臘腸100克，黃瓜100克，

　　輔料：雞蛋50克，

　　調(diào)料：花生油20克，牛奶10克，鹽5克，白砂糖5克，醋5克，味精2克

　　土豆沙拉的做法

　　1.土豆洗凈，放鍋中加適量水，上火煮爛;

　　2.撈出土豆，剝?nèi)テ?，切成方丁備?

　　3.香腸切成細(xì)丁;

　　4.蘋(píng)果去皮，去核，切成小丁;

　　5.黃瓜洗凈后切成小丁，備用;

　　6.雞蛋洗凈，兩頭各戳一孔，將蛋白流在小碗內(nèi)，蛋黃放另一碗內(nèi);

　　7.牛奶煮開(kāi)，晾涼，備用;

　　8.雞蛋白用筷子打散后放蒸鍋內(nèi)蒸熟取出，晾涼，切成小塊，備用;

　　9.蛋黃中加入少許精鹽和白糖，用竹筷向一個(gè)方向不停地打攪蛋黃，打至蛋黃稠厚時(shí)，淋入幾滴花生油，邊淋入，邊攪拌，至蛋黃液極濃時(shí)，淋入少許醋稀釋?zhuān)闯缮忱?

　　10.土豆丁中加入適量精鹽、白糖、味精，淋上沙拉油，攪拌均勻;

　　11.再淋上牛奶;

　　12.將香腸丁、蘋(píng)果丁、蛋白丁、黃瓜丁等撒在土豆泥上面，拌勻盛入盤(pán)內(nèi)即可。

　　土豆沙拉的好吃做法四

　　土豆沙拉的材料

　　土豆，雞蛋，面粉，沙拉醬，糖，鹽

　　土豆沙拉的做法

　　1、土豆去皮切塊煮熟。

　　2、搗成土豆泥后，與雞蛋和面粉混合。

　　3、加入鹽、糖、生粉。

　　4、鍋中少油，倒入面糊，煎炸至金黃。

　　5、在兩片土豆餅中間涂上沙拉醬即可。

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