玉米餅的4種美味做法
玉米餅的4種美味做法
經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦玉米餅的4種美味做法。
玉米餅的美味做法1
材料
切片土司8片,圓形模具1個,全蛋1顆,罐裝玉米粒4大匙,切達(dá)起司粒2大匙
做法
1.用圓形模具將切片土司蓋壓出圓形片狀共八片;雞蛋打勻成蛋液備用。
2.取一片作法1的圓土司片,在邊緣涂上作法1的蛋液后,在土司片中央放入1大匙的玉米粒及1/2大匙的起司粒,并蓋上另一片圓土司片,再將邊緣捏緊備用。
3.取鍋,倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃后,再將作法2的半成品放入鍋中炸至表面呈金黃色后撈起瀝油即可。
玉米餅的美味做法2
材料
玉米粉,澄粉,糯米粉,玉米淀粉
做法
1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米淀粉按比例調(diào)配均勻,加白砂糖和煉乳,少許水和均勻。
2.放在模子里做出形狀,或者根據(jù)自己的想象力捏成喜歡的樣子。
3.冷水上鍋15分鐘后,關(guān)火,但是別打開蓋子。忍耐3分鐘后裝盤。
玉米餅的美味做法3
材料
玉米1個、雪梨半個、大棗5個、白糖少許、面粉適量、雞蛋1個
做法
1、新鮮玉米一根,將玉米粒搓下來。
2、大棗洗凈,挖掉棗核,切細(xì)絲。
3、鍋子燒開水,將玉米放入焯水3分鐘,撈出控干水分。
4、雪梨切丁。
5、將處理好的材料放碗內(nèi)。
6、舀入適量的面粉。
7、放適量的白糖,攪拌均勻,讓粉類裹滿玉米粒。
8、打入雞蛋一枚,攪拌均勻。
9、平底鍋燒熱,倒入少許油,將玉米糊放入,用模具取形,煎至兩面微黃即可。
玉米餅的美味做法4
材料
甜玉米、面粉、食用油。
做法
1 新鮮的玉米洗凈,用擦子擦。
2 擦好的玉米末。
3 加入適量的面粉。(還可以加白糖或雞蛋)
4 加入少許的水,調(diào)成稀糊。
5 鍋里少許油,倒入玉米糊,轉(zhuǎn)成圓形。
6 小火煎熟即可。
小訣竅
小火煎熟,甜玉米很甜,所以就沒加白糖。