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美味的海帶絲的做法

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  海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物。你知道怎么做海帶絲才美味嗎?現(xiàn)在就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你美味的海帶絲的做法。

  美味的海帶絲的做法1

  材料

  干海帶100克,大蒜2頭,搗碎,熟辣椒油1湯匙,鹽11/2茶匙,姜11/2茶匙,味精3茶匙,醬油和醋各1茶匙,青蔥1棵

  做法

  1.干海帶泡溫水3小時(shí),撈出洗凈;切成絲。大蒜搗碎,姜蔥切成末。

  2.水燒開,用漏瓢盛海帶下鍋燙5分鐘;撈出瀝干冷卻。

  3.將海帶倒入拌盆,下鹽,大蒜,姜末蔥末,醬油和醋,味精,辣椒油;拌勻即可。

  美味的海帶絲的做法2

  材料

  佛手瓜,海帶,蒜沫,糖,鹽,香油,醋

  做法

  1、佛手瓜切絲,海帶泡開切絲焯水;

  2、加入蒜沫、糖、鹽、香油、醋拌勻即可。

  美味的海帶絲的做法3

  材料

  海帶絲 干辣椒 生抽 料酒 醋 鹽 味精

  做法

  1、將海帶洗凈,用清水泡兩個小時(shí)左右。

  2、將干辣椒剪成小段 (按個人喜好 加多加少都可以)

  3、鍋里放油,待油7成熟時(shí),加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒 悶一小會兒。

  4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海帶差不多時(shí),加入鹽、味精翻炒,起鍋就好了。

  小訣竅

  如果喜歡肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在鍋里炒熟,然后加料酒、加生抽 鹽、雞精炒熟,起鍋備用。然后用以上步驟做海帶,海帶快好的時(shí)候加入炒好的肉末,混在一起即可。

  美味的海帶絲的做法4

  材料

  海帶絲,豆芽,紅蘿卜絲,西藍(lán)花,大蒜,姜,醋,醬油,油,芝麻,糖

  做法

  1.干的海帶絲,水發(fā)泡開,清洗干凈,粗剪幾刀成短段,開水里鹵燙一下,瀝干水撈出;豆芽和西藍(lán)花過水剝幾瓣蒜頭,斬小粒;

  2.炒鍋熱油,下蒜碎和紅辣椒碎中小火炒香,離火后,加入涼拌醬油、鎮(zhèn)江香醋、糖一點(diǎn),攪均,淋在海帶上,放上豆芽和胡蘿卜絲拌均勻,放入冰箱冷藏,吃前灑上麻油芝麻即可。

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