可樂雞翅的4種可口做法
可樂雞翅的4種可口做法
雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。雞翅還含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等?,F(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下可樂雞翅的4種可口做法。
可樂雞翅的可口做法1
材料
主料:雞翅3個,可樂1瓶(易拉罐)
調(diào)料:蒜頭3粒,美味香6g,辣椒醬3g,醬油10g,胡椒粉1g,麻油1g
做法
1、將雞翅與調(diào)料混合腌一天或者3個小時以上。
2、將腌好的雞翅入油鍋炸到表面呈金黃色,再倒入可樂。
3、收汁一般需要3-5分鐘就可以(看火候和自己把握哦一般剩三分之一汁就可以收了)
可樂雞翅的可口做法2
材料
雞翅,可樂,蔥,姜,干辣椒,香葉
做法
1、雞翅焯水后用熱水洗凈。
2、用少許鹽腌制半小時左右。
3、油鍋煸炒雞翅,雞皮表面泛出淡淡的金黃色時,加入蔥姜香葉等輔料,繼續(xù)煸炒。
4、倒入可樂,用量大約剛好使雞翅浸沒,同時加入少許料酒。
5、蓋鍋蓋燜煮,鍋中少量汁水時加入醬油和食鹽調(diào)味,收汁出鍋。盛盤,加香蔥末。
可樂雞翅的可口做法3
材料
雞中翅約10個、娃娃菜數(shù)片、可樂約500毫升、生姜數(shù)片、料酒少許、生抽少許、雞精少許
做法
1、娃娃菜焯水裝盤,雞中翅焯水后過下冷水撈起,改花刀(兩面三刀)放入大容器。
2、生姜、料酒、生抽、雞精放入容器,與雞翅拌勻腌制20分鐘。
3、炒鍋少許油,待油溫六成熱放下雞翅翻炒兩面微黃。
4、倒入可樂…大火燒開,撇去浮沫…改小火30分鐘。
5、大火收汁,起鍋裝盤。開吃啦!!!
可樂雞翅的可口做法4
材料
雞翅,可樂,生抽、老抽、料酒、鹽糖若干
做法
1、現(xiàn)將雞翅在開水中焯熟;
2、在鍋中倒入可樂、生抽、老抽、料酒適量,放入鹽、糖適量;
3、開火將鍋中汁燒熱,將雞翅全部放入,汁差不多沒過雞翅即可;
4、蓋上蓋子中火煮一會即可。可以10分鐘打開蓋子嘗一下雞翅的味道,入味可以關(guān)火。如果希望湯汁多一些可以之前多放些調(diào)汁,或是煮熟后馬上關(guān)火。