怎么做好吃的蝦仁炒飯
怎么做好吃的蝦仁炒飯
在用滾水湯煮蝦仁時,在水中放一根肉桂棒,既可以去蝦仁腥味,又不影響蝦仁的鮮味。你了解蝦仁炒飯的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的蝦仁炒飯嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹一下好吃的蝦仁炒飯怎么做?
蝦仁炒飯好吃做法一
蝦仁炒飯材料
材料凈大蝦250克,洋蔥100克,米飯500克調(diào)味料鹽適量,胡椒粉少許
蝦仁炒飯做法
1、大蝦肉切成小丁;洋蔥洗凈后切丁,用油先炒至微黃,再加入大蝦丁炒熟。
2、鍋中放入米飯,鹽、胡椒粉,所有材料炒拌均勻后即可裝盤食用。
Tips
如喜歡咖喱口味者,可加少許咖喱調(diào)味,就是咖喱蝦飯。
蝦仁炒飯好吃做法二
蝦仁炒飯材料
泰國香米飯(用電飯鍋,少放水,加點油和鹽就很好炒散)
洋蔥 (切絲)
蒜 (切碎粒)
去殼去腸的蝦
臘腸 (切片)
雞蛋 (另煎了幾個糖心荷包蛋給孩子們蓋飯)
豌豆
青蔥,香菜 (切碎)
調(diào)料:魚露,番茄醬,糖,白胡椒
配料:青檸檬,蕃茄
蝦仁炒飯做法
1、旺火燒熱生鐵炒鍋,加油炒香蒜,加蝦炒變色,盛出。
2、再熱鍋加油,加蛋炒熟,加臘腸、洋蔥炒香,加熱飯 (鍋不會降溫)拌炒。
3、加魚露、番茄醬、糖,把飯炒干,加蝦、青豆、青蔥、香菜、白胡椒。拌炒勻就出鍋。吃時再擠青檸檬。
蝦仁炒飯好吃做法三
蝦仁炒飯材料
主料:泰國香米飯,洋蔥,蒜,蝦,臘腸,雞蛋,豌豆,青蔥,香菜
調(diào)料:魚露,番茄醬,糖,白胡椒
配料:青檸檬,蕃茄
蝦仁炒飯做法
1、泰國香米飯用電飯鍋,少放水,加點油和鹽就很好炒散。
2、洋蔥切絲;蒜切碎粒;蝦去殼去腸;臘腸切片;青蔥、香菜切碎。
3、旺火燒熱生鐵炒鍋, 加油炒香蒜, 加蝦炒變色, 盛出,
4、再熱鍋加油,加蛋炒熟,加臘腸、洋蔥炒香,加熱飯(鍋不會降溫)拌炒。
5、加魚露、番茄醬、糖,把飯炒干,加蝦、青豆、青蔥、香菜、白胡椒拌炒勻就出鍋,吃時再擠青檸檬。
蝦仁炒飯好吃做法四
蝦仁炒飯材料
活蝦米100g,培根2片,米飯一碗,雞蛋2個,胡蘿卜一根,生抽一勺,鹽適量,青蒜葉3根
蝦仁炒飯做法
1.活蝦米先用有炒熟備用
2.培根切丁,雞蛋打散,胡蘿卜切丁,蒜葉切碎
3.炒鍋加油燒熱放入培根煸炒變色,加入米飯,蛋液,煸炒米飯全部散開加胡蘿卜,加鹽,順著鍋邊倒入生抽,繼續(xù)炒飯變硬。加入蒜葉再炒2分鐘即可出鍋