冬瓜湯的好吃做法
冬瓜湯的好吃做法
冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜。冬瓜湯口味清新、價廉物美,做法簡單,深受人們的喜愛。你知道如何做出可口好吃的冬瓜湯嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹講一講怎么做出好吃的冬瓜湯?
冬瓜湯好吃做法1
菜譜簡介 清淡,爽口,排毒。
冬瓜湯材料
排骨,蛤蜊,冬瓜,鹽,姜片,料酒
冬瓜湯做法
1、排骨浸泡一個小時,去掉血水后放入開水中焯水備用。
2、蛤蜊放入鹽水中浸泡后,反復(fù)充分清洗干凈。
3、冬瓜切厚片備用。
4、清水煮開,放入排骨,加入料酒、姜片慢火燉20分鐘。
5、再加入冬瓜和蛤蜊再燉至東瓜煮爛即可。
6、出鍋前加入食鹽調(diào)味,完畢。
冬瓜湯好吃做法2
冬瓜湯材料
冬瓜,排骨,鹽,醬油
冬瓜湯做法
1、冬瓜去皮洗凈切塊瀝水。
2、排骨切塊洗凈瀝水。
3、鍋中放水,加點(diǎn)料酒后先煮排骨。
4、至排骨酥軟了,再入冬瓜。
5、最后加點(diǎn)鹽和醬油,燒開后出鍋。
冬瓜湯好吃做法3
冬瓜湯材料
主料:冬瓜37.5克,蓮子20克,白果10顆;,調(diào)料:白糖1大匙
冬瓜湯做法
1.冬瓜洗凈,去皮,切塊;蓮子、白果均洗凈備用。
2.所有材料放入鍋中,加入2杯水以大火煮開,改小火熬煮30--40分鐘,再加入白糖煮勻即可。
注意:此湯對于女性塑身頗具成效,中年婦女常飲用有調(diào)理內(nèi)分泌和保持青春的作用。
冬瓜湯好吃做法4
冬瓜湯材料
咸肉 冬瓜 蝦皮 老姜 料酒
冬瓜湯做法
1:咸肉溫水浸泡片刻洗凈切片 姜切片
2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗凈切塊
3:煮鍋放水燒開 放入咸肉 姜片 倒料酒大火燒開 撇去浮沫改小火煮20分鐘 放入冬瓜 蝦皮中火燒10分鐘即可(有了咸肉和蝦皮不需要放鹽了)
注:提倡少油少糖少鹽健康飲食 此湯無油無糖無鹽清熱消腫 冬瓜有祛痰和減肥的功效 加入了咸肉和蝦皮味道極是鮮美的