咖喱土豆為北京風(fēng)味。主料是土豆，用咖喱做調(diào)料炒制而成。成品色澤金黃明亮，酥糯咸鮮適口。你想了解好吃美味的咖喱土豆要怎么做嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下咖喱土豆的好吃做法有哪些?

　　咖喱土豆的好吃做法1

　　咖喱土豆的材料

　　土豆1個(gè)

　　洋蔥半個(gè)

　　口蘑4-5朵

　　雞肉一小塊

　　佳廚印度風(fēng)味啼卡馬薩拉咖喱香料醬1/3包

　　淡奶油或椰汁50ml

　　油、鹽

　　咖喱土豆的做法

　　1。土豆切丁、洋蔥切丁、口蘑切片、雞肉切小塊

　　2。熱鍋放油，5成熱放咖喱香料醬，炒出香味放雞肉炒至發(fā)白

　　3。放入土豆、洋蔥、口蘑，翻炒至咖喱醬均勻掛在食材上

　　4。加入水，沒過菜，倒入淡奶油或椰汁，攪拌均勻

　　5。加蓋中火燜至醬汁收干，如果覺得淡，可以再加一些鹽

　　佳廚的咖喱醬有濃厚的南亞風(fēng)味，咖喱與椰汁的搭配也使土豆更加醇厚。

　　咖喱土豆的好吃做法2

　　咖喱土豆的材料

　　土豆2個(gè)，咖喱小半塊

　　咖喱土豆的做法

　　步驟1：洗凈土豆去皮，然后切大小適合的塊。

　　步驟2：鍋中少許油微熱的時(shí)候，開小火放入咖喱塊，翻炒融化成粉狀。

　　步驟3：然后倒入土豆塊，翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上;再加適量的水，大火燒開后，改小火燜煮，大概燒10分鐘這樣后，加少許鹽。

　　步驟4：最后繼續(xù)燜煮到你喜歡的酥爛程度，大火收汁即可。

　　咖喱土豆的好吃做法3

　　咖喱土豆的材料

　　材料1 面皮：玉米淀粉150克，面粉100克，水、鹽各適量

　　材料2 餡料：土豆(約2個(gè)小土豆)，胡蘿卜絲150克，玉米粒30克，豬肉末100克，雞湯(可用水替代)4湯勺，咖喱粉、鹽、蠔油各適量

　　咖喱土豆的做法

　　1、將1中的材料混合揉成面團(tuán)，分成6份，搟成薄餅，放在鍋中煎熟。

　　2、將土豆去皮切成小塊放入微波爐中高火叮7分鐘，取出后壓成泥。

　　3、在鍋中放入少量的油放入豬肉末炒至半熟，放入土豆、玉米粒和雞湯，繼續(xù)翻炒至雞湯和土豆泥融合，再放入胡蘿卜絲翻炒5分鐘。

　　4、放入咖喱粉、鹽、蠔油，再炒3分鐘即可取出。

　　5、餡略微放涼后包入玉米薄餅卷起即可。

　　咖喱土豆的好吃做法4

　　咖喱土豆的材料

　　土豆，咖喱，植物油

　　咖喱土豆的做法

　　1、土豆去皮洗凈，咖喱準(zhǔn)備好;將土豆切成大小適中的滾刀塊。

　　2、鍋內(nèi)放少許油燒熱，將土豆塊放鍋里翻炒幾下;

　　3、加入適量的水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至土豆熟軟。

　　4、關(guān)火后，加入油咖喱，攪拌至溶化;再開小火煮至粘稠即可。