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蜜棗粽子的好吃做法推薦

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蜜棗粽子的好吃做法推薦

  蜜棗粽子是一道美食,主要食材是糯米。此粽子口感舒適,營養(yǎng)豐富。好吃的蜜棗粽子做法有哪些呢?下面是學習啦小編給你精心準備的蜜棗粽子做法推薦,希望能幫到你。

  蜜棗粽子的好吃做法一

  蜜棗粽子的材料

  材料:蜜棗,梅肉干,紅豆,糯米,干粽葉

  蜜棗粽子的做法

  1、糯米洗凈,用清水浸泡3小時以上撈出控凈水分;干粽葉用開水燙軟撈出,并用刷子在流動水下沖刷干凈。

  2、蜜棗、梅肉用清水沖洗一遍。

  3、取一張粽葉折成漏斗型,先放入一調(diào)羹糯米,再分別放入蜜棗、梅肉,最后再放一層糯米填滿,包好并用線捆扎結(jié)實即可。

  4、將包好的粽子碼入鍋內(nèi),加清水沒過粽子,再用箅子押緊,箅子上再放置一個加滿清水的盤子,加蓋大火煮開,小火煮2小時再燜制1小時即可。

  蜜棗粽子的好吃做法二

  菜譜簡介 此粽子口感舒適,營養(yǎng)豐富。

  蜜棗粽子的材料

  主料:糯米1000克,

  輔料:葡萄干50克,蜜棗100克

  蜜棗粽子的做法

  1.將粽葉400克洗凈,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。

  2.將糯米淘洗干凈,瀝水,備用。

  3.將蜜棗裝入碗內(nèi),蒸軟取出,趁熱去核,葡萄干洗凈,瀝水。

  4.取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用繩子扎緊。

  5.將包好的粽子放入鍋內(nèi),加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3上時,即可食用。

  蜜棗粽子的好吃做法三

  蜜棗粽子的材料

  蜜棗、糯米、葦葉、馬蓮

  蜜棗粽子的做法

  1、將糯米泡3個小時,葦葉洗凈,馬蓮洗凈。

  2、將葦葉葦葉對折交叉,形成一個小斗狀。放入泡好的糯米、蜜棗,把多余的葦葉向下包過來,然后用馬蓮拴好。

  3、鍋中放水(一定要沒過粽子),放入包好的粽子小火煮6個小時即可。

  蜜棗粽子的好吃做法四

  蜜棗粽子的材料

  大黃米(黍子米),蜜棗,花生米,粽葉

  蜜棗粽子的做法

  1.大黃米浸泡10個小時,花生米浸泡1個小時,粽葉洗凈,放沸水中煮5分鐘,用清水浸涼

  2.粽葉先折疊成圓錐形,底部放黃米

  3.中間放蜜棗、花生米

  4.上面覆蓋黃米

  5.包成三角形粽子(也可以包成其他形狀的),用棉線扎緊

  6.放鍋中加水大火燒沸,改小火煮1小時,再關(guān)火,燜一小時

  7.ok

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