不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 炒菜 > 桑葚吃食的做法分享

桑葚吃食的做法分享

時(shí)間: 映芳735 分享

桑葚吃食的做法分享

  桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用。你知道桑葚還可以做成各種各樣好吃的吃食嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下桑葚吃食的做法有哪些?

  一、桑葚果醬的做法

  材料

  牛奶1盒(純牛奶),白砂糖(按個(gè)人口味),雞蛋2個(gè)(打成蛋液),桑葚果醬(按個(gè)人口味),煉奶1勺(加了味道更好哦)

  做法

  1、把蛋液和白砂糖混合,攪拌至全蛋漲大發(fā)白;

  2、將牛奶加入在蛋液里,攪拌均勻,煮至沸騰;

  3、把蛋奶糊放涼后放入冰箱冷藏兩小時(shí)后即可;

  4、將冷藏好的蛋奶糊和煉奶攪拌均勻;

  5、攪拌均勻后,倒入果汁機(jī),放入桑葚果醬;

  6、開(kāi)啟機(jī)器,兩分鐘后,這時(shí)已成較濃稠的狀態(tài),將其挖出倒入容器里,即可食用。

  二、桑葚蛋糕卷的做法

  材料

  桑葚果肉100克,加20克糖打碎(不用太碎),取55克果汁(含少量果肉)用作蛋糕卷,其余果肉留做內(nèi)餡。,蛋糕卷配方:55克桑葚果汁(含少量果肉),色拉油40克,蛋5個(gè),低筋面粉85克,細(xì)砂糖60克,鹽一小撮。

  做法

  1、桑葚果汁和色拉油一起,攪打至變稠。

  2、加入過(guò)篩兩遍的低筋面粉,拌至無(wú)顆粒。

  3、分兩次加入蛋黃拌勻。

  4、拌好的蛋黃糊。

  加入蛋黃之后,面糊變了顏色,可能因?yàn)榈包S偏堿性,導(dǎo)至紫色的桑葚變藍(lán)造成的。

  下次加點(diǎn)白醋進(jìn)去,可能顏色會(huì)變紅,會(huì)比較好看。

  5、蛋白分三次加糖和一小撮鹽,打至濕性發(fā)泡。

  6、分兩次把打好的蛋白霜與蛋黃糊切拌均勻,倒入鋪了油紙的烤盤(pán)。

  150度中層,烤22分鐘。

  7、烤好的蛋糕,出爐后撕去油紙,放烤網(wǎng)上晾涼。

  8、取剩余的桑葚果肉,和適量打發(fā)的淡奶油拌勻。

  (如果肉太濕,可以取1/2小勺的魚(yú)膠粉隔水加熱融化,拌入果肉里,待稍濃稠,再與淡奶油拌合。)

  蛋糕涼透,裁去邊緣,把桑葚奶油均勻鋪在蛋糕上,外邊緣不涂。

  (如圖所示,這是準(zhǔn)備從畫(huà)面右側(cè)向左側(cè)卷起的。)

  9、用剛才從蛋糕上撕下的油紙熱墊在蛋糕下面,以搟面杖把紙向后卷,同時(shí)把蛋糕向前推著卷起。

  把包著油紙的蛋糕卷入冰箱冷藏半小時(shí)以上,就可以取出切開(kāi)

  三、桑葚冰淇淋的做法

  材料

  原料:桑葚果醬

  蛋奶漿:蛋黃六個(gè),糖150克,牛奶500毫升,動(dòng)鮮奶油250毫升

  做法

  1、將蛋黃、一半糖、牛奶煮好成蛋奶漿。

  2、略晾涼后,加入6-7大匙桑葚果醬。

  3、然后打發(fā)200ML的鮮奶油,加入另一半糖。

  4、最后直接把打發(fā)好的奶油和果醬蛋奶漿混合好,放進(jìn)冷凍室,四次拌勻后再放進(jìn)樂(lè)扣盒。

  小訣竅

  1、果醬如果放的比較少的話是紫色,我最?lèi)?ài)的顏色,后來(lái)又做發(fā)現(xiàn)果醬加得多的話就變成紫紅色,也好看的,是不是很誘惑人?

  2、桑葚果醬的做法:桑葚買(mǎi)來(lái)要先用淡鹽水浸泡一兩小時(shí),再?zèng)_洗。我是用攪拌機(jī)打過(guò)的,如果不打會(huì)一粒粒的。

  四、桑葚派的做法

  材料

  桑葚(多少隨意),面粉(適量),牛奶1盒,白砂糖(按個(gè)人口味)

  做法

  1、把桑葚、牛奶和白砂糖一起倒入果汁機(jī),成汁;

  2、把桑葚汁倒入碗中,加入面粉,攪拌成糊;

  3、把桑葚糊倒入平底鍋中,成團(tuán);(共兩個(gè))

  4、如圖:把桑葚鋪在桑葚團(tuán)中;

  5、最后,把另一個(gè)桑葚團(tuán)蓋好。

  小編推薦:桑葚的實(shí)用偏方

  1、治貧血鮮桑椹子60克桂圓肉30克。燉爛食每日2次。

  2、治產(chǎn)后體弱頭暈乏力桑椹膏每次10-15克每日2-3次。桑葚子

  3、治閉經(jīng)桑椹子15克紅花3克雞血藤30克。加黃酒和水煎每日分2次服。

  4、治自汗、盜汗桑椹子10克五味子10克。水煎服每日2次。

  5、治須發(fā)早白眼目昏花遺精桑椹子30克杞子18克。水煎服每日1次?;蛏i┳?0克首烏30克。水煎服每日1次。

  6、治肺結(jié)核陰虛潮熱干咳少痰鮮桑椹子60克地骨皮15克冰糖15克。水煎服每日早晚各1次。

  7、治淋巴結(jié)核鮮桑椹子30克。水煎服每日3次。

  8、治神經(jīng)衰弱失眠健忘桑椹子30克酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。

  9、治血虛腹痛神經(jīng)痛鮮桑椹子60克。水煎服。或桑椹膏每日10-15克用溫開(kāi)水和少量黃酒沖服。

  10、治便秘桑椹子30克蜜糖30克。水煎服每日1次。

  [用法用量] 每次10-15克。桑椹膏15-30克溫開(kāi)水沖服。

626772