不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學習啦 > 生活課堂 > 生活技能學習 > 炒菜 > 炒菜鍋的清洗方法與竅門有哪些

炒菜鍋的清洗方法與竅門有哪些

時間: 春燕1108 分享

炒菜鍋的清洗方法與竅門有哪些

  很多人在炒完菜肴后都會很頭痛,因為炒菜的菜肴變焦了不知道應該要如何進行清洗才好,那么這時就是需要進行好好的清洗才行,以下是學習啦小編為你整理的炒菜鍋的清洗方法,希望能幫到你。

  炒菜鍋的清洗方法

  1、用熱水泡就可以的

  用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)

  2、山楂可去糊鍋底

  燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山楂放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。

  3、西紅柿去糊鍋底

  如果家里有剩下的不太好的西紅柿放在鍋里煮,自然就會掉了,用新鮮西紅柿有些浪費。

  4、啤酒和白酒去糊鍋底

  如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。

  5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底

  用蘋果皮或梨皮加點水煮,然后就很容易清理了。

  6、橙子去糊鍋底

  切幾片橙子放鍋里煮開,蓋蓋兒燜一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。

  7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋

  問題說明:用完的電話卡、購物卡、優(yōu)惠卡、貴賓卡越積越多,雖然也有人愛收藏這類東西,但大多數(shù)人并無此雅興,所以,還是用它來干些實事吧。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現(xiàn)一下使用價值呢?

  操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時并不需太用力。如果卡是硬質(zhì)塑料制成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。

  8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。

  9、有一個絕招,輕易不外傳。夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發(fā)酵。2天后聞見酸味后,手到灰除。

  10、用小火干燒片刻

  用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鐘后閉火,然后再擦拭,就可以除得很干凈,不留底、不留糊味。

  11、用清潔球加洗衣粉

  用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

  12、涂上牙膏,用布灒點水

  涂上牙膏,用布灒點水,用力擦.經(jīng)濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.

  13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡

  用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸堿手套,不能用于鋁制品清潔),再用鋼絲球刮擦。

  如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫后再倒掉。

  以上兩法前者是去除燒焦的油脂,后者是去除燒黃后的顏色。

  14、平底鍋焦垢去除

  鍋內(nèi)加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈后須一層油。

  15、投入一些鳳梨皮

  不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現(xiàn)只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個個光亮如新!

  16、用鹽加點檸檬汁洗

  金屬器皿生銹,用鹽加點檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。

  17、用輕過燃燒并淋濕的木炭來擦洗

  如果飯燒焦了,糊印“印”在了鋁鍋了,可用輕過燃燒并淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。

  鐵鍋炒菜的好處

  1、傳統(tǒng)鐵鍋能避免不粘鍋表層有害化學物質(zhì)的潛在影響。不粘鍋表層涂層通常含有四氟化碳,這種化學物質(zhì)可能傷害肝臟,影響生長發(fā)育,甚至可能致癌。傳統(tǒng)鐵鍋沒有這種化學物質(zhì)涂層,自然也不存在這種危險性。

  2、用鐵鍋炒菜能補充鐵元素。高溫下,鐵鍋中的少量鐵元素會滲入到食物中,因此在客觀上起到了補鐵的作用。

  新買的鐵鍋如何做不生銹

  第一步 磨:先找一塊廢舊砂輪帶水打磨炒鍋的內(nèi)表面及鍋的邊緣,將鑄鍋時留下的毛剌、凸瘤磨掉。磨的過程中也將部分鐵銹等除掉。

  第二步 煮:用淘米水(以較濃為好)浸幾小時(淘米水有弱酸性可幫助除銹),再把此淘米水澆煮,可起到填充鐵鍋毛細孔的作用,如愿意可再進行一次打磨,可更好地去除鐵銹。

  第三步 煉:向鍋內(nèi)倒入少許食用油,將鍋加溫(以溫度高些好)使熱油浸透鍋壁。目的是讓熱油滲透到鐵鍋的毛細孔,起填充和防銹作用。

  取出廢油棄之,將鍋擦凈,至此新鍋使用前的準備即告完成,如通按如下方法正確使用,一般不再容易生銹。

猜你感興趣:

1.炒菜容易糊鍋的解決技巧與秘訣

2.炒菜不粘鍋的技巧與秘訣有哪幾種

3.使用鐵鍋炒菜的小竅門與小秘訣

4.炒菜鍋著火了的處理技巧有哪些

5.炒菜鍋清洗的技巧該怎么掌握

3826795