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雞腿肉炒絲瓜怎么做好吃

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雞腿肉炒絲瓜怎么做好吃

  絲瓜具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺,在日常生活中我們可以做一款美味的雞腿肉炒絲瓜來吃。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于雞腿肉炒絲瓜的做法,希望對(duì)你有幫助。

  制作雞腿肉炒絲瓜的食材

  雞腿肉炒絲瓜的做法

  1.食材:絲瓜和雞腿。

  2.雞腿洗凈,去皮,去骨,切片,放入碗中,加入適量的調(diào)味雞汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌勻。

  3.腌制1小時(shí)左右。

  4.絲瓜洗凈,去皮,切塊。

  5.熱鍋,倒入適量的橄欖油。

  6.放入腌制好的雞肉,煸炒一下。

  7.倒入少許清水,煸炒至九分熟。

  8.放入絲瓜。

  9.倒入少許水。

  10.放入適量的天津冬菜。

  11.煸炒至絲瓜熟,即可上碟關(guān)火。

  食用絲瓜的好處

  1、清熱解毒

  夏天溫度高,各種各樣的細(xì)菌、病毒會(huì)在無形間傷害身體,造成身體毒素增多,這個(gè)時(shí)候食用絲瓜能夠很好的調(diào)節(jié)身體,對(duì)于排毒有很好的幫助。

  絲瓜中的水分較多,有些時(shí)候,還會(huì)把絲瓜稱作“美人水”,在夏天,身體水分蒸發(fā)較快,這個(gè)時(shí)候,補(bǔ)充水分,對(duì)于去熱除煩有非常好的幫助。

  當(dāng)然,最重要的是絲瓜屬于寒性的蔬菜,在夏天食用,能夠很好的去除身體的燥熱,對(duì)于降溫解暑有非常好的幫助。

  2、美白皮膚

  夏天溫度高、輻射強(qiáng),這樣會(huì)在不知不覺中傷害到皮膚,曬黑皮膚成了常見的事情。對(duì)于愛美女性來說,這樣的情況無疑非常糟糕。

  于是,會(huì)在出門的時(shí)候,往身上涂抹大量的防曬霜,在夏天,一方面要減少外出的時(shí)間,另一方面,則是要做好保護(hù)皮膚的措施,吃絲瓜無疑能夠保護(hù)好皮膚。

  絲瓜中的維生素C含量極多,大量的維生素C對(duì)于清除皮膚中自由基有非常好的幫助,能夠美白皮膚。維生素B1,則能夠防止皮膚老化,有效的消除皮膚上的斑塊。

  另外,食用絲瓜的時(shí)候,不僅僅能夠食用其果實(shí),對(duì)于藤部、莖部也是能夠食用的,將絲瓜藤、絲瓜莖中的汁水取出來飲用,能夠保持皮膚彈性,有效的達(dá)到美容去皺的目的。

  3、利尿

  在食用絲瓜的時(shí)候,能夠吸收大量的水分,一方面能夠補(bǔ)充身體水分,另一方面則是能夠起到排出毒素的作用。

  在排尿的過程中,能夠通過尿液把體內(nèi)的毒素徹底的排出體外。這樣對(duì)于身體保健有非常好的幫助。

  4、治療壞血病

  在食用絲瓜的時(shí)候,對(duì)于抗壞血病也有一定的作用,絲瓜中的維生素C含量較高,能夠治療維生素C缺乏癥,進(jìn)而能夠起到抗壞血病的作用。

  5、預(yù)防過敏

  夏天同樣是易過敏的季節(jié),在夏天各種各樣的過敏癥狀讓人感覺到非常的痛苦,這個(gè)時(shí)候,食用絲瓜能夠吸收其中的絲瓜提取物,這種物質(zhì)對(duì)于乙型腦炎病毒有較好的預(yù)防作用。

  在食用絲瓜的時(shí)候,還能夠吸收其中的組織培養(yǎng)液,這種物質(zhì)中有抗過敏的瀉根醇酸,具有較強(qiáng)的抗過敏作用。

  6、女性多吃絲瓜

  在生活中,女性多吃絲瓜對(duì)身體保健是有幫助的,吃絲瓜對(duì)于女性常見的疾病有較好的治療。

  例如,月經(jīng)不調(diào),月經(jīng)不調(diào)對(duì)女性身體保健有非常大的影響,在生理期的時(shí)候,女性不妨選取一小把絲瓜子,將其烘干,用水煎,煎完之后加入適量的紅糖,用溫?zé)岬狞S酒沖泡,進(jìn)行服用,能夠有效的治療月經(jīng)不調(diào)。


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