炒菜鍋的牌子該怎么去選購(gòu)
炒菜鍋的牌子該怎么去選購(gòu)
炒菜鍋，作為我們廚房非常普遍的炒菜產(chǎn)品，每當(dāng)在烹制食譜的時(shí)候都會(huì)使用到它，那么你知道該怎么挑選炒菜鍋的牌子嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的炒菜鍋的牌子如何選購(gòu)，希望能幫到你。
炒菜鍋的牌子如何選購(gòu)
1、蘇泊爾SUPOR (成立于1994年,浙江省著名商標(biāo),國(guó)內(nèi)炊具/廚房電器行業(yè)領(lǐng)先者,大型炊具研發(fā)制造商,浙江蘇泊爾股份有限公司 )
2、愛仕達(dá)ASD (始創(chuàng)于1978年,浙江省著名商標(biāo),高新技術(shù)企業(yè),不粘鍋/壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,浙江愛仕達(dá)電器股份有限公司 )
3、炊大皇 (創(chuàng)立于1983年,浙江省著名商標(biāo),國(guó)內(nèi)極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),浙江炊大王炊具有限公司 )
4、Zwilling雙立人 (始于1731年德國(guó),享譽(yù)全球的家用及專業(yè)刀具品牌,專業(yè)高檔廚房用具品牌/美甲及發(fā)剪生產(chǎn)商,上海雙立人亨克斯有限公司 )
5、雙喜 ( 創(chuàng)立于1956年,國(guó)內(nèi)較大的炊具生產(chǎn)基地,壓力鍋行業(yè)知名品牌,大型炊具集團(tuán),珠海雙喜電器股份有限公司 )
6、華邦 ( 河南省著名商標(biāo),極具規(guī)模的鑄鐵鍋生產(chǎn)制造商,河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 )
7、新田 (浙江省名牌產(chǎn)品,浙江省著名商標(biāo),金華高新技術(shù)企業(yè),榮獲多項(xiàng)榮譽(yù),遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,浙江省義烏市炊具制造有限公司 )
8、康帥KOSY ( 始創(chuàng)于1987年,致于五金炊具業(yè)系列產(chǎn)品設(shè)計(jì)/生產(chǎn)的綜合性服務(wù)企業(yè),浙江康帥金屬制品有限公司 )
9、南方廚具 ( 廣東省名牌產(chǎn)品,家庭優(yōu)質(zhì)廚具提供生產(chǎn)服務(wù)商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業(yè),佛山市南海新南炊具有限公司 )
10、炊大師COOK ( 致力于廚房用品的科研/制造/銷售服務(wù)一體化的集團(tuán)企業(yè),較早的無(wú)煙油鍋企業(yè)之一,浙江金威實(shí)業(yè)有限公司 )
炒菜鍋具的廠家
佳樂廚
成都湘川鍋廠成立于2005年，坐落于中國(guó)西部之心-蓉城成都;是一家專業(yè)從事炒鍋生產(chǎn)、加工、銷售于一體的私營(yíng)企業(yè)。經(jīng)過(guò)十余年的艱苦奮斗和不懈努力，憑借科學(xué)的管理體制，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝
康巴赫
康巴赫(KBH)，德國(guó)頂級(jí)廚具品牌，始創(chuàng)于1911年德國(guó)的加爾米施-帕滕基興，秉承德國(guó)人一貫的嚴(yán)謹(jǐn)和雙子城特有的德國(guó)式浪漫，其創(chuàng)立的理念就是“最好的廚房
明爵
永康市康鵬不銹鋼制品有限公司成立于是2003年5月，前身為百利杯業(yè)，主要從事不銹鋼真空保溫器皿的研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與銷售，主要產(chǎn)品包括保溫杯、保溫瓶(壺)、汽車杯等日用不銹鋼保溫器皿。
中康
浙江中康廚具有限公司座落于素有“江南第一風(fēng)水村、溫泉之城”美譽(yù)的武義縣，是一家專業(yè)從事中高端炊具產(chǎn)品研發(fā)、制造、營(yíng)銷和品牌運(yùn)營(yíng)為一體的全員創(chuàng)業(yè)型民營(yíng)股份制實(shí)體企業(yè)
鼎仁
張家港保稅區(qū)鼎仁國(guó)際貿(mào)易有限公司專業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)辦公耗材的民營(yíng)企業(yè),是美國(guó)及日本知名廠商戰(zhàn)略合作伙伴.本公司引進(jìn)其優(yōu)質(zhì)原材料,研制生產(chǎn):復(fù)印機(jī)、打印機(jī)、傳真機(jī)碳粉、硒鼓以及鼓芯等耗材及零配件。
都市太太
永康市好運(yùn)道家居用品有限公司目前有兩大著名品牌：都市太太、羅鍋師傅，主要產(chǎn)品有生態(tài)納米鐵鍋(炒鍋)，生態(tài)紫砂鐵鍋(炒鍋)，炒得快鐵鍋(炒鍋)，摔不爛鐵鍋(炒鍋)
龍子
該公司專業(yè)從事家用電器、燃?xì)饩弋a(chǎn)品的開發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)。
猛龍
潮安縣海龍不銹鋼器皿有限公司是不銹鋼鍋，不銹鋼蒸鍋、不銹鋼湯鍋、不銹鋼奶鍋，不銹鋼盆，不銹鋼碗，不銹鋼快餐杯，不銹鋼廚具等不銹鋼制品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。
青青樂福
杭州青青實(shí)業(yè)有限公司坐落于風(fēng)景秀麗的錢塘江畔，公司主要產(chǎn)品為五金搪瓷類日用品，產(chǎn)品主要銷往歐洲、中東、非洲、東南亞和南美等地區(qū)和國(guó)家。公司經(jīng)過(guò)多年設(shè)計(jì)研發(fā)，攻克搪瓷工藝的技術(shù)難關(guān)。
不同炒菜鍋具的使用
首先，鐵制鍋是最安全的炒菜用鍋。
鐵鍋是我國(guó)人們使用歷史最悠久的鍋種，也是最安全的炒菜用鍋。因?yàn)?，一般情況下，合格的鐵制鍋是不含有其他化學(xué)物質(zhì)，也不會(huì)產(chǎn)生氧化問(wèn)題。最重要的是，鐵鍋不會(huì)出現(xiàn)溶出物，而且，鐵鍋及時(shí)有溶出物，其溶出物屬于是對(duì)人體有益的鐵物質(zhì)，也可以被人體吸收。
其次，不銹鋼鍋不宜炒堿性和酸性菜。
隨著不銹鋼制作技術(shù)的進(jìn)步，不銹鋼鍋成為了人們常用的鍋種之一。不銹鋼鍋具有具有很強(qiáng)的化學(xué)穩(wěn)定性和耐高溫性，但是，如果長(zhǎng)時(shí)間的使用不銹鋼鍋來(lái)炒堿性或者酸性菜，將會(huì)破壞不銹鋼鍋的穩(wěn)定性，而且不銹鋼鍋中的有害元素將會(huì)溶出。
最后，鋁合金鍋盡量少使用。
鋁合金是一種導(dǎo)熱性和穩(wěn)定性極為出色的合金，所以，鋁合金成為了鍋的主要制作材質(zhì)。但是，由于鋁是一種對(duì)人體有害的元素，鋁合金鍋在長(zhǎng)時(shí)間的使用過(guò)程中，難免發(fā)生反應(yīng)，溶出鋁物質(zhì)，所以，炒菜時(shí)應(yīng)該盡量少使用鋁合金鍋。
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