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青木瓜怎么做菜好吃

時(shí)間: 林佳1076 分享

青木瓜怎么做菜好吃

  青木瓜含有大量的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,其中木瓜酵素的含量是成熟木瓜的兩倍左右,這些木瓜酵素可以促進(jìn)肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)。那么青木瓜怎么做菜好吃呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的有關(guān)青木瓜怎么做菜好吃資料,希望對你有幫助。

  青木瓜做菜方法一:青木瓜排骨湯

  舒腸胃 散暑熱 寧心神

  夏季主陽,屬火,為一年中陽氣最盛的季節(jié)?!端貑柫?jié)藏象論》里說道:“心者,生之本…….為陽中之太陽,通于夏氣。”因此,夏日主要是養(yǎng)心,保護(hù)心臟,保持平衡舒適的心態(tài)。夏日天氣炎熱,會(huì)讓人覺得食欲不振,也會(huì)喝大量的冷凍東西,導(dǎo)致脾胃不適。因此在夏季飲食要注意低脂,低鹽,以清淡為佳。

  準(zhǔn)備及烹飪時(shí)間 2.5小時(shí)

  功效 健脾消食、瘦身豐胸

  對癥 食火滯積、肌膚暗淡

  用料

  豬骨 250g

  青木瓜 1個(gè)

  生姜 4-5片

  蜜棗 2個(gè)

  南杏 10顆

  鹽 適量

  青木瓜排骨湯的做法

  豬骨泡水洗凈,飛水備用。

  蜜棗、南杏洗凈備用。

  將青木瓜去皮,去籽切成塊。

  將所有原料放入湯煲中,加入適量清水

  用大火煮沸后改小火煲2個(gè)小時(shí),喝時(shí)根據(jù)口味加入鹽調(diào)味即可。

  小貼士

  ⌘ 青木瓜盡管味道清淡,卻也是煲湯的好食材,切上半個(gè)青木瓜,加上排骨燉上一個(gè)半小時(shí),煲出來的湯清清甜甜,喝盡一碗,暑氣和濁氣頓消。

  ⌘ 豬骨煲湯前要先出水(做法1)。去除血水和油膩,煲出來的湯才會(huì)清。

  ⌘ 煲湯的時(shí)候加幾顆蜜棗和南杏北杏,是廣式靚湯中常用的做法,有清潤止咳,養(yǎng)顏健肺的功效。

  青木瓜做菜方法二:涼拌青木瓜絲

  青木瓜內(nèi)含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等;并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素;是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的果之珍品。是減肥豐胸和美膚的佳品。

  用料

  青木瓜 半個(gè)

  胡蘿卜 半個(gè)

  白醋

  香菜

  蒜瓣 4個(gè)

  鹽

  生抽

  香油

  涼拌青木瓜絲的做法

  青木瓜去皮、籽,洗凈,擦成或切成細(xì)絲,用鹽腌10分鐘備用。胡蘿卜切絲,香菜洗干凈切斷兒,蒜切末兒

  將木瓜絲、胡蘿卜絲、香菜放在一起,加入蒜末、鹽、香油、生抽

  全部攪拌均勻即可

  青木瓜做菜方法三:清炒青木瓜(豐胸圣品)

  做法真的超簡單,但是很美味!吃起來稍帶一點(diǎn)點(diǎn)兒糯性! 本來想煲青木瓜排骨湯的,但是排骨不新鮮就沒買! 真的是好吃又簡單,這里必須要提到的是想要通過吃木瓜達(dá)到豐胸的妹紙們一定要吃《青木瓜》,真的要很青很青的那種噢,因?yàn)檫€沒成熟的原因,所以一般青木瓜里面都還沒長籽,選這種就對了!和排骨一起燉湯是個(gè)很好的豐胸食療方子!

  用料

  青木瓜 250g(半斤)

  鹽 適量

  干辣椒 兩個(gè)(可不要)

  蒜 適量(可不要)

  姜 適量(可不要)

  油 適量

  清炒青木瓜(豐胸圣品)的做法

  青木瓜(真的要很青的那種木瓜)削干凈皮,再切片。

  鍋燒熱放適量油,油燒至輕微冒煙放入姜蒜沫和干辣椒段炒香,放入青木瓜片翻炒,加鹽,這個(gè)時(shí)候可以加適量水不要沒過木瓜就好了,加蓋小火炒至木瓜斷生就可以起鍋裝盤了。

  干辣椒段可不放,我只是拿來起點(diǎn)綴作用的,要想再清淡點(diǎn)姜蒜都可以不放。

  小貼士

  很簡單嘛,個(gè)人覺得沒什么特別需要注意的咧。

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