炒菜時被油燙傷起泡

　　可能我們很多女性朋友在炒菜的時候經(jīng)常容易出現(xiàn)被油燙傷起泡的問題，這可能會給我們自身帶來很大的疼痛感，我們?nèi)粘Ｒ欢ㄒ龊孟嚓P(guān)的防護措施，盡量不要出現(xiàn)類似的問題，可以涂抹一些牙膏進行應(yīng)急處理，和學(xué)習(xí)啦小編熟悉一下炒菜被油燙傷起泡怎么辦吧。

　　炒菜時被油燙傷起泡的治療

　　燙傷的治療一： 先用涼水把傷處沖洗干凈, 然后把傷處放入涼水浸泡半小時. 一般來說, 浸泡時間越早, 水溫越低(不能低于5℃，以免凍傷), 效果越好. 但傷處已經(jīng)起泡并破了的, 不可浸泡, 以防感染。

　　燙傷的治療二： 用淡鹽水輕輕涂于灼傷處, 可以消炎。

　　燙傷的治療三： 在受傷處, 擦上醬油或蜂蜜、豬油、狗油、生姜汁, 均能收效 。燙傷的治療四： 用雞蛋清、熟蜂蜜或香油, 混合調(diào)勻涂敷在受傷處, 有消炎止痛作用。

　　燙傷的治療五： 切幾片生梨, 貼于燙傷處, 有收斂止痛作用。

　　燙傷的治療六： 小兒燙傷后, 用黑豆25克加水煮濃汁, 涂搽傷處, 有療效。

　　燙傷的治療七： 輕度燙傷, 可將干廢茶葉渣在火上焙微焦后研細, 與菜油混合調(diào)成糊狀, 涂搽傷處, 能消腫止痛。

　　燙傷的治療八： 手足皮膚燙傷后, 立即把酒精倒在盆內(nèi)或桶內(nèi), 將傷處全部浸入酒精中, 即可止痛消紅, 防止起泡. 若浸1~2小時，燙傷的皮膚可逐漸恢復(fù)正常。如傷處不在容易浸泡的部位, 可用一塊藥棉浸入白酒中, 取出貼敷在傷處, 并隨時將酒淋在藥棉上, 以防干燥. 數(shù)小時后也能收到良好的效果。

　　燙傷的治療九： 皮膚被油或開水燙傷后, 可用風(fēng)油精、萬花油或植物油(如麻油)直接涂于傷面, 皮膚未破者, 一般5分鐘即可止痛。

　　燙傷的治療十： 用金霉素眼藥膏涂在傷處, 數(shù)分鐘后可以消腫止痛。

　　以上介紹的炒菜被油燙傷起泡怎么辦呢的方法為我們提供了專業(yè)的指導(dǎo)和建議，還可以，將一些生理鹽水涂抹在我們的被燙傷處，都會幫助我們達到一個很好的止痛效果，同時敷上一些專門兒的燙傷膏可以有效地幫助我們盡快的恢復(fù)健康!

　　預(yù)防炒菜時油濺的方法

　　1、放油前能夠先預(yù)備一個專用擦鍋的干毛巾把水擦干。牢記炒菜的鏟子也必須把水先弄干凈。然后等鍋預(yù)熱后再放油，油不要太熱，7多半熱下鍋就能夠了。青菜什么的能夠把水瀝干，否則下鍋那一下蹦的兇猛。

　　2、在熱油中撒少數(shù)食鹽即可避免油濺出鍋外。先放鹽是避免濺出油來，可是會丟失鹽里的營養(yǎng)成分?？茨阆胍獱I養(yǎng)仍是手啊，建議取個折中的辦法即是先少數(shù)的放鹽，然后搖勻。

　　3、熱鍋涼油。即是說，在鍋燒得很熱的時分，把油倒進去，然后不等油熱了，就把菜放進去，這樣就不會被濺到;

　　4、旺火快炒。炒菜時先熬油已經(jīng)成為許多人的習(xí)慣了，要么不燒油鍋，一燒油鍋必定弄得油煙充滿。本來，這樣做是有害的。炒菜時最好將油溫控制在200攝氏度以下，這樣的油溫當蔬菜放入油鍋時無爆炸聲，也避免了脂肪變性而下降營養(yǎng)價值。

　　5、食鹽和味精要出鍋時再放。由于蔬菜內(nèi)含水量多在90%以上，放入食鹽后，菜的水分便向外浸透，致使、蔬菜的鮮嫩口感變差。

　　高明的廚藝都是練出來的，信任只要把握辦法，就能避免燙壞，做出豐富的美食來。

　　炒菜不只要避免燙壞，還要及時清潔被油煙污染的油煙機和廚房。只有定時清潔油煙機，它的排風(fēng)體系才不會被油膩黏住，確保工作效率。在干干凈凈的廚房里做出一頓美食，那才叫有品質(zhì)的生活。