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西紅柿怎么炒菜好吃

時(shí)間: 楊潔920 分享

西紅柿怎么炒菜好吃

  西紅柿又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜報(bào)三元,那么西紅柿有哪些好吃的做法呢?大家跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看好吃的西紅柿做法吧!

  西紅柿煎荷包蛋的做法

  材料

  基礎(chǔ)原料:大西紅柿 2個(gè)(約500g),雞蛋 4個(gè),油 20ml,蒜2瓣,蔥 2根,鹽1g

  升級(jí)調(diào)味料(可任意選擇):羅勒葉,紫蘇葉,辣椒粉(我用的paprika是不辣的),香菜

  做法

  1、油、蒜搗泥、蔥白切碎,放鍋里炒香。

  2、 加入切碎的西紅柿、切碎的升級(jí)香料(我用了羅勒和紫蘇)。

  3、待西紅柿煮軟(3分鐘左右)后,打入4個(gè)雞蛋,蓋上鍋蓋中小火燜5分鐘左右至蛋白凝固就好。

  4、撒上鹽和辣椒粉,就可以開吃啦~

  小訣竅

  1、這道菜,既有蔬菜又有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),既可以做周末的早餐,也可以做平時(shí)的正餐。這些用料如果是早餐可以給4個(gè)人吃,如果是正餐可以2個(gè)人吃。

  雪梨西紅柿橙汁的做法

  材料

  雪梨一個(gè),橙子一個(gè),西紅柿一個(gè)(小的)

  做法

  1、準(zhǔn)備材料

  2、水果洗凈去皮、切塊

  3、接通原汁機(jī)電源,放入切塊的水果,出汁口暫時(shí)先堵上,讓果汁充分混合,基本快榨好的時(shí)候,或者擠壓杯中液體超過(guò)2/3時(shí),打開出汁口

  4、擠好的果汁和擠壓出的果渣,果汁倒入杯中開喝;下午茶可以搭配一點(diǎn)餅干和糖果

  西紅柿燕麥羮的做法

  材料

  西紅柿二只,燕麥25g,適量的蔥花,鹽,胡椒粉

  做法

  1、西紅柿洗凈切成小塊放入鍋,加入500~600ml水;

  2、將鍋煮開加入燕麥繼續(xù)煮10分鐘。注意防止粘鍋;

  3、加入適量的食用油、鹽、胡椒粉、蔥花即可。

  西紅柿的功效及作用

  1.治皮膚病

  將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病;

  2.美容、防衰老

  將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細(xì)膩光滑,美容防衰老效果極佳;

  3.防癌

  因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效,堅(jiān)持每天生食1~2個(gè)鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用

  4.治高血壓

  5.每天早晨選1~2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯;

  6.治貧血

  將西紅柿、蘋果各1個(gè),芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長(zhǎng)期堅(jiān)持,可治貧血;

  7.治潰瘍

  輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈;

  8.治肝炎

  取西紅柿丁一匙,芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟,加入鹽、味精適量食用,對(duì)治療肝炎效果極佳;

  9.防中暑

  將1~2個(gè)西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑;

  10.退高燒

  將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時(shí)飲一次,可退高燒;

  11.治牙齦出血

  將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃,連吃半月,即可治愈牙齦出血。

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