桑葚酒怎么泡功效作用有哪些
桑椹味道甜而獨(dú)特，桑椹酒則另有一番滋味，而桑葚酒的功效和作用又有哪些呢?桑葚酒要怎么泡呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于桑葚酒怎么泡的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會(huì)喜歡!
桑葚酒的做法
桑葚酒功效堪比紅酒，那么桑葚酒的做法會(huì)不會(huì)十分復(fù)雜呢?想知道答案就趕快往下看。
材料：桑葚300克，白酒500ml，冰糖100克
做法：
1、準(zhǔn)備所需材料。
2、將桑果清洗干凈，瀝干水分。
3、然后將桑果放入密封瓶里。
4、再加入冰糖。
5、加入白酒。
6、然后把瓶蓋蓋實(shí)。
7、放陰涼的地方浸泡2個(gè)月以上，用紗布將酒液和渣滓分開，把釀好的桑椹酒放在葡萄酒瓶中，即可飲用。
小貼士：
1、冰糖可以改用蜂蜜，因?yàn)檫@樣不僅可以增加酒的營養(yǎng)，也可以使酒的風(fēng)味更佳。并且加入蜂蜜后就算喝多了第二天也不會(huì)頭疼。也可以根據(jù)自己的體質(zhì)情況選擇不同的蜂蜜，如：槐花蜜、椴樹蜜、油菜花蜜、棗花蜜，這些都是產(chǎn)量很大的蜜，作假的可能性小很多。
2、在封蓋的時(shí)候不建議用保鮮膜而選用紗布，紗布既能解決蓋子的貼合度問題，也不會(huì)密封過頭，因?yàn)樵诎l(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳，如果太過密封，可能會(huì)把容器脹裂至爆炸。
3、蓋上蓋子后，放到溫度約22°左右通風(fēng)的地方，過一段時(shí)間觀察容器中的桑椹會(huì)看見有許多的小氣泡，那就正式在發(fā)酵。
4、大約20-30天桑椹酒就已經(jīng)釀好了，用紗布將酒液和渣滓分開，如果把釀好的桑椹酒放在葡萄酒瓶中，并密封好，等上三個(gè)月至半年再喝味道會(huì)更好。
桑葚酒的功效與作用
1、富含人體所需元素
桑葚酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養(yǎng)成分，這樣的“紫酒”可謂勢頭蓋過紅酒，怎可不嘗?
2、使頭發(fā)烏黑亮澤
桑椹本為紫黑色外表，而桑椹酒中含有頭發(fā)所需的烏發(fā)素，能有效使頭發(fā)變得烏黑而亮澤。經(jīng)常飲用桑葚酒，頭發(fā)不黑會(huì)變黑，頭發(fā)較黑愈加黑。
3、提高機(jī)體免疫
桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌細(xì)胞的驟然來襲。使得疾病遠(yuǎn)離身體，做最強(qiáng)體魄的健康達(dá)人。
4、對眼睛的益處
桑葚酒對眼睛也是有很大益處的。常飲桑葚酒可緩解眼睛疲勞感，有效緩解頭暈?zāi)垦?、益于清熱明目?/p>
5、降低三高
桑葚酒可以用來降血壓、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增強(qiáng)血管韌性等功效。
6、美膚延年
桑葚酒適宜年老體虛者，能夠延緩衰老癥狀。除此之外，桑葚酒可改善皮膚光澤，促進(jìn)皮膚血液流暢，使皮膚白嫩光滑。
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