第一次學(xué)會(huì)做菜的心得作文
第一次學(xué)會(huì)做菜的心得作文
大家會(huì)炒菜嗎?大家覺得自己炒的菜好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了第一次學(xué)會(huì)做菜的心得作文,大家一起來看看吧!
第一次學(xué)會(huì)做菜的心得作文 篇1
春節(jié)里,爺爺說要教我炒一道菜,來招待上門拜年的親朋好友。我說:“好呀,我早就想學(xué)做菜了!”
爺爺教我的做是煎荷包蛋。爺爺先給我演示了一遍,開大火,放油,打蛋,關(guān)小火,放蛋,翻身……出爐了??粗@香香的荷包蛋,我發(fā)誓一定要學(xué)會(huì)這道菜。
輪到我煎荷包蛋了。我學(xué)著爺爺,把煤氣開好,把火開大,只見藍(lán)色的火苗向上躥,我真有點(diǎn)害怕,身體忍不住往后躲了一下,等鍋?zhàn)用鞍谉熀?,在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下我把油緩慢地倒入鍋中,再學(xué)著爺爺?shù)臉幼訐u一搖鍋,讓油均勻地在滑落在鍋中。然后我拿出雞蛋,輕輕地在碗邊敲了幾下,把兩只大拇指伸進(jìn)蛋殼裂縫里,稍一用力,“嚓”,蛋一分為二,蛋清蛋黃聽話地滑入碗中。當(dāng)油也冒白煙時(shí),把蛋倒入鍋中,那時(shí)鍋里響起了“噼哩啪啦”的爆炸聲,把火關(guān)小,蛋立刻變白,蛋黃卻沒變。等了一會(huì),用鍋鏟把蛋抖上來,翻個(gè)身,讓它自己煎一會(huì)兒,然后翻個(gè)身,就可以出爐啦!我把蛋鏟到了盤里,倒好醬油,嗯,聞起來香香的,我先品嘗了起來,味道鮮香無比,回味無窮。我給媽媽嘗了嘗,媽媽說我煎的荷包蛋是世界上最好吃的荷包蛋。
我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋啦!
第一次學(xué)會(huì)做菜的心得作文 篇2
我經(jīng)歷過許許多多的第一次,第一次自己坐車,第一次打掃房間,第一次寫作文……但最讓我難忘的還是第一次做飯。
大家不是都喜歡聽鍋、碗、瓢、盆“交響曲”嗎?那我今天就來個(gè)小不點(diǎn)做飯“永嘆調(diào)”。星期天,爸爸媽媽都加班,家里只剩我一人。我飛快給好朋友謝嘉慧、李璇、傅林打電話,讓她們來我家做客。她們馬上就趕來了。我完了好一會(huì),來了一個(gè)“大鬧天宮”突然,我們四個(gè)都餓了,你看看我,我看看你,不約而同的跑向廚房。
咱們做什么呢?白菜燉粉條吧,簡(jiǎn)單又方便。好!我們先切白菜,等著開鍋。咦?鍋怎么還不開?傅林急了:“不扭開關(guān),一輩子也開不了!”李璇要炒,我連忙把她推開,真是“高手自有分寸。”白菜到進(jìn)去了,該放粉條了。我使勁掰,掰不斷,可媽媽一下子就能掰斷呀!李璇忍不住了,一剪刀就剪斷了。令我“不得不屈服”我又做了個(gè)湯,不料,把糖當(dāng)成了鹽。一嘗,哇,那吃極了!第一次做飯的經(jīng)歷真令我難忘!
第一次學(xué)會(huì)做菜的心得作文 篇3
今天我感覺自己長(zhǎng)大了,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做飯了,這可是我第一次做飯。
今天爸爸,媽媽不在家,肚子又餓了,我腦子一亮,自己做飯。
我打開冰箱,里面有西紅柿,雞蛋,冬瓜。我先把西紅柿拿出來用水洗干凈,用刀切成小方快,將雞蛋打入碗,用筷子攪拌,打開液化氣灶頭,待鍋燒熱后,將西紅柿先倒入鍋內(nèi)炒兩下,然后再把雞蛋倒入鍋內(nèi),慢慢翻炒,加點(diǎn)鹽和味精,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。接著開始燒湯,把冬瓜切成小方快,放入鍋內(nèi),加點(diǎn)油,再加點(diǎn)水煮。
我把做好的菜和湯,端上桌子,這時(shí)爸爸媽媽回來了夸我長(zhǎng)大了。
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