我學(xué)會(huì)炒菜的600字作文
大家喜歡炒菜嗎?大家記不記得是什么時(shí)候開始學(xué)炒菜的呢?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了我學(xué)會(huì)炒菜的600字作文，希望大家喜歡!
我學(xué)會(huì)炒菜的600字作文 篇1
今天，表妹來我家玩，正巧昨天媽媽剛給我買了一套玩具，于是我們就玩起了做飯游戲。
首先我們要去“趕集”，我們來到“集市”(廚房)，這兒找找，那兒找找，有了很多收獲：一把大米，一把綠豆，一點(diǎn)蔥，一點(diǎn)蒜臺(tái)，一辣椒，一點(diǎn)面，一點(diǎn)小蝦皮和幾?；ㄉ?。另外我們還拿了點(diǎn)鹽?；ń?，又倒了點(diǎn)醋和醬油。菜買來了。我們根據(jù)這些食材想做一盤炒蒜臺(tái)和一碗餃子，還有一碗綠豆大米湯。于是我們分了一下工：妹妹負(fù)責(zé)洗菜淘米跺餃子餡，而我呢就負(fù)責(zé)炒菜和面和燒湯。妹妹已經(jīng)洗完菜了，我也抓緊了起來。我先在炒瓢里倒了一點(diǎn)油和水，然后我把妹妹洗好的菜切好放進(jìn)炒瓢里，又放了些鹽。醋，醬油。花椒，開始大模大樣地炒了起來。最后，我關(guān)上火，把菜先放在那，去包餃子。
我先要和面。于是我把找來的三分之二的面拿走，倒了點(diǎn)水，哎呀水放多了，面全粘在我手上了，這可怎么辦呀!唉，我只好用雙手來回地搓，費(fèi)了九牛二虎之力才把面弄下來，我趕緊把剩下的面放上，終于把面和好了，于是我們開始包餃子，由于經(jīng)驗(yàn)不足，餃子被我們包成了五個(gè)丸子，沒辦法，那就來個(gè)煮丸子吧!
丸子煮好了，我把它放進(jìn)盤子里，可總覺得不太美觀，于是我們將炒好的菜放進(jìn)丸子中，可是總覺得還缺點(diǎn)什么，我靈機(jī)一動(dòng)，想了一個(gè)好法子，于是我將那幾?；ㄉ着?，然后灑在上面，這樣就好看多了，我們給它取了一個(gè)好聽的名字——五色花。菜做好了，自然而然就該做湯了，我將妹妹淘好的綠豆和大米放入鍋里，過了一會(huì)兒，湯做好了。
哈哈，一頓可口的飯菜做好了，今天玩得真開心。
我學(xué)會(huì)炒菜的600字作文 篇2
今天早上，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買菜，媽媽問我：“你今天怎么要和我一起來買菜呢?”我不好意思地說：“媽媽，我看你做飯很有趣，想跟你學(xué)做飯。”媽媽聽后很高興地笑了。
我們走進(jìn)菜市場(chǎng)，媽媽到了一個(gè)賣魚的地方，買了一條鯽魚，然后賣了一些花甲。我們還買了許多菜，反正我覺得夠我們吃上一天啦!
到了中午，我跑到廚房，跟媽媽要求今天我來做飯。媽媽答應(yīng)了。于是，我將鍋洗干凈了，再找出菜板放好，把鯽魚從袋子里拿出來。可是，這魚跟我作對(duì)，我怎么抓也抓吧穩(wěn)，不過最終還是被我降服了。之后，我從刀架上拿出一把到，學(xué)著媽媽的樣，把魚鱗給刮干凈，再用刀面把魚敲死了，并左手提著魚按在菜板上，正準(zhǔn)備動(dòng)刀時(shí)，媽媽走了過來對(duì)我說：“兒子，要先把魚頭切下來，再把魚剖開兩半。”“噢”我按照媽媽的指示做了，并把魚切成一塊塊的。
我切好魚后，又切了些姜蔥蒜等作料，然后就把鍋?zhàn)蛹芷饋恚锩娴沽诵┯?。不一?huì)，再媽媽的提醒下，我手忙腳亂地把魚倒進(jìn)了鍋里，看到魚塊在油鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，忘記該干什么了，這時(shí)媽媽提醒我：“快用鏟翻動(dòng)魚塊!”馬上我就按著媽媽的指令完成，還好，沒有燒焦，不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導(dǎo)下完成。我偷偷地嘗了下，味道還行!
接著我又跟著媽媽學(xué)做了醬牛肉、手撕包菜，還做了一個(gè)三鮮湯。當(dāng)我把菜端上桌時(shí)，也不禁流下了口水。
吃飯時(shí)，我吃得特別多，自己做的就是香!今天我學(xué)會(huì)了做飯，嘿嘿，心里總有股成就感!
我學(xué)會(huì)炒菜的600字作文 篇3
此次放假，親愛的王老師讓我們每人學(xué)做一道菜，說實(shí)話我第一反應(yīng)便是做西紅柿炒雞蛋，省事又能完成老師的任務(wù)，但老師卻笑瞇瞇地打破了我的幻想，非要我們學(xué)道有些難度的菜，不能采取應(yīng)付的態(tài)度。我回到家皺眉左思右想，也想不出一道令我自己滿意的菜來，突然有天家里來了朋友媽媽做拿手好菜招待他們，我在旁邊看著，突然覺得孜然羊肉炒起來既快速又簡(jiǎn)單，便央求著媽媽教會(huì)我，我信心百倍，準(zhǔn)備讓母親大吃一驚。
今天終于讓母親空出時(shí)間來教我了，先是選料炒孜然羊肉的羊肉必須是讓腿上的瘦肉，我曾一度認(rèn)為羊肉卷就可以炒孜然羊肉，何必再費(fèi)力的去切呢，現(xiàn)在才知道原來羊肉卷太薄了火候不好掌握，才自己去切的。解決了這個(gè)問題配料就好完成了，都是一些常見的調(diào)味料：鹽、醋、料酒、蔥段、紅辣椒、孜然。
接著就可以進(jìn)行后面的步驟了，先將羊肉切成薄片，不得不說肉是夠難切的，化得太過肉就很滑不容易切斷，而太硬又切不動(dòng)，沒辦法誰讓我是“菜鳥”呢!只好隔一陣便去看看化的如何了。在切的時(shí)候一直怕切的太過難看，一直離得很近就差貼在肉上面了，終于將參差不齊的肉片切好，然后速度的將蔥段和紅辣椒切完。往鍋底倒上油燒熱，先放上辣椒，“滋滋滋滋”不時(shí)有油蹦起，嚇得我本能性的往后退了一步不得已只好硬著頭皮上小心翼翼的將羊肉放進(jìn)鍋里，趕緊“抱頭鼠竄”，大約兩分鐘后肉漸漸變白，放入少許料酒，放入適當(dāng)?shù)柠}、少許醋、最后放入孜然。翻炒一陣后，再放入蔥段，一直炒至蔥段入味，一盤美味的自然羊肉便出鍋了。
這次不僅僅是為了完成老師布置的作文，還為自己學(xué)會(huì)了一道美味的菜，可謂是一箭雙雕，盡管這次出現(xiàn)了一些小狀況，但我相信我會(huì)越來越熟悉的，加油!
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