清炒四季豆的做法大全及步驟圖
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清炒豆角怎么做好吃,豆角可以有多種做法,在廣東比較常見的就是清炒。下面小編為大家整理的清炒四季豆的做法步驟圖片大全,一起來了解吧。
四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進(jìn)食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞,產(chǎn)生免疫抗體,對(duì)癌細(xì)胞有非常特異的傷害與抑制作用,即有抗腫瘤作用。
清炒四季豆的做法大全及步驟圖
1.把四季豆、蔥、辣椒洗干凈備用
2.四季豆斜著切成絲
3.青椒也切成絲
4.鍋熱加油,等油六、七成熱的時(shí)候放入蔥花、花椒爆炒,然后放四季豆,加一勺鹽進(jìn)行翻炒
5.大概5、6分鐘就應(yīng)該會(huì)熟了,然后在放入青椒,看四季豆快皺皮的時(shí)候就可以加雞精了,翻炒幾下就可出鍋小貼士四季豆一定要炒熟了再吃,以免中毒!
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