西紅柿燒牛腩怎么做才好吃的做法
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近年來(lái),研究證實(shí)西紅柿中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用,可清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。你了解西紅柿燒牛腩要怎么做才好吃嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹西紅柿燒牛腩的做法。
西紅柿燒牛腩的食材準(zhǔn)備
西紅柿燒牛腩的具體做法步驟
1.牛腩切塊,西紅柿去蒂切塊再切去表皮,洋蔥切條,姜切片。
2.鍋中倒入清水,下入牛腩,淋少量白酒,焯去血水,撈出入涼水洗凈。
3.鍋中倒入油,下入姜片,爆香,放入八角、香葉,翻炒數(shù)秒。
4.倒入牛腩,翻炒片刻,下入洋蔥,一半的西紅柿,翻炒一分鐘,淋入料酒,倒入小半鍋清水,水面與食材相平為宜。
5.水開(kāi)后倒入高壓鍋壓三十分鐘,倒入炒鍋,煮開(kāi),下入剩下的西紅柿,放入一勺鹽,少許白糖,加入少許番茄醬,煮兩分鐘,淋入芝麻油,拌勻即可。
西紅柿的美白功效
多吃西紅柿可以使皮膚煥發(fā)光彩,西紅柿汁中含有一種天然的果膠,食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾,西紅柿除了食用,還可以外用,西紅柿汁對(duì)肌膚的有著很好的滋補(bǔ)作用。西紅柿汁不但能消除皺紋和雀斑,還能讓肌膚更加完美。
西紅柿多汁鮮嫩,并且含有蘋(píng)果酸、檸檬酸等弱酸性的成份,這些對(duì)肌膚十分有益,能使皮膚保持弱酸性,是使肌膚健康美麗的重要方法。
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