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西芹腰果好吃的做法

時(shí)間: 映芳735 分享

西芹腰果好吃的做法

  西芹含有鋅元素,是一種性功能食品,能促進(jìn)人的性興奮,西方稱之為“夫妻菜”。你想知道好吃的西芹腰果是如何做的嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦西芹腰果的做法。

  西芹腰果的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 西芹

    350g
  • 腰果

    80g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 味精

    適量
  • 姜蒜

    適量
  • 黑木耳

    2朵

  西芹腰果的制作過程

  1.準(zhǔn)備實(shí)材(黑木耳已泡發(fā))

  2.西芹洗凈去皮切片,黑木耳撕小朵備用。

  3.鍋內(nèi)倒入油,同時(shí)倒入腰果翻炒,待腰果微變黃色時(shí)迅速盛出,備用

  4.鍋中留底油,放入姜蒜煸香。

  5.加入木耳、西芹大火快炒。

  6.待西芹變色后加入已炸好的腰果翻炒。

  7.加入鹽調(diào)味

  8.放入味精拌均勻即可。

  西芹的營養(yǎng)功效

  1. 西芹中含有較多的黃酮類化合物,尤以葉中含量豐富,具有降血壓、降血脂、保護(hù)心血管和增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。

  2. 經(jīng)常吃些西芹,對于補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng),維持正常的生理機(jī)能,增強(qiáng)人體抵抗力,都大有益處。尤其是在寒冷干燥的天氣,人們往往感到口干舌燥、氣喘心煩、身體不適,經(jīng)常吃些西芹有助于清熱解毒、祛病強(qiáng)身。

  3. 肝火過旺、皮膚粗糙者及經(jīng)常失眠、頭痛的人可適當(dāng)多吃些西芹。

  4. 西芹含有揮發(fā)性的芳香油,香味誘人,吃西芹對增進(jìn)食欲,幫助消化、吸收大有好處。

  5. 西芹含有豐富的纖維,有較強(qiáng)的清腸作用,能帶走腸內(nèi)有害于人體的物質(zhì),甚至使致癌成分排出體外。所以,西芹被當(dāng)做是減肥、美容的佳品。

  6. 由于西芹富含礦物質(zhì),所以處于生長發(fā)育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女,更宜多吃西芹,以增加體內(nèi)的鈣和鐵。


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