蘿卜牛肉湯要如何做才好吃
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蘿卜牛肉湯要如何做才好吃
牛肉是全世界公認的健康食品,含有豐富的蛋白質(zhì)。你了解牛肉湯要怎么做才好吃嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理蘿卜牛肉湯的做法。
蘿卜牛肉湯的主料輔料
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蘿卜牛肉湯的做法圖解
1.醬蘿卜去皮洗凈切塊兒
2.將牛肉切塊兒備用
3.將蔥姜,紅辣椒,香葉,花椒,大料備用
4.鍋中放油,蔥姜熗鍋,放入牛肉,加適量清水,燒開
5.放入蘿卜,紅辣椒,香葉,花椒,大料,香葉燉制50分鐘即可
牛肉的使用效果
1、味甘、性平,歸脾、胃經(jīng);
2、牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效;
3、老年人將牛肉與仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;
4、牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。
牛肉的營養(yǎng)價值及功效
1、補血增強免疫力抗衰老防病防癌
2、增長肌肉。
它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
3、增加免疫力
可幫你增強免疫力,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
4、促進康復(fù)
能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。