榴蓮芝士蛋糕的家常做法
榴蓮芝士蛋糕的家常做法
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。你想知道好吃的榴蓮芝士蛋糕是如何做的嗎?今天,學習啦小編為大家推薦榴蓮芝士蛋糕的家常做法。
榴蓮芝士蛋糕的食材準備
|
榴蓮芝士蛋糕的具體做法步驟
1.消化餅干搟成粉末,放入盆中備用
2.黃油掰成小塊
3.用微波爐加熱使其融化
4.將黃油倒入消化餅干粉末中
5.用刮板將黃油與餅干粉末混合拌勻
6.倒入6寸圓形模具中
7.用底面平整的小碟子將其壓平壓實
8.蛋糕的餅底部分就制作完成了
9.在盆中加入奶油奶酪,室溫下軟化
10.加入糖粉
11.隔熱水使奶油奶酪融化,用打蛋器攪打,使其順滑
12.快速加入雞蛋和蛋黃,繼續(xù)攪打均勻
13.這時可以不再使用熱水浴加熱,加入榴蓮肉,攪拌均勻
14.加入淡奶油,攪拌均勻
15.篩入玉米淀粉
16.持續(xù)攪拌,直到所有的材料完美融合
17.將制作好的蛋糕液倒入模具中
18.烤盤中加2CM的溫水,將模具放入水中
19.移入200度預熱的烤箱,200度烤15分鐘,轉(zhuǎn)150度接著烤45分鐘左右
20.烤好的蛋糕表面金黃
21.放涼一些,等蛋糕的四周與模具自然脫開時,找一個盤子蓋在模具上,迅速翻轉(zhuǎn),再找一個盤子蓋在餅底上,再一次翻轉(zhuǎn)回來,榴蓮芝士就脫模完成了。放入冰箱中冷藏。
22.吃之前切成小塊即可。
榴蓮的功效與作用
1、滋陰壯陽
榴蓮中營養(yǎng)價值非常豐富,其中所含有的糖份也非常高,而且所含淀粉、糖分和蛋白質(zhì)的比例分別為11%,13%,3%。
身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng),達到強身健體、滋陰補陽的功效。
病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
2、增強免疫力
榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全,含量也很豐富,其中含有7種人體所必需的氨基酸,而且谷氨酸含量特別高。
實驗證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應激的適應能力。
榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮的營養(yǎng)價值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。
榴蓮性屬熱,熱性可改善腹部寒涼的癥狀,以便促進體溫的升高,所以榴蓮對寒性體質(zhì)的朋友幫助很大的。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。
但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
6、預防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。
榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運,有助于預防和治療高血壓。