長期食用南瓜，有助于補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。你了解南瓜糯米餅要怎么做才好吃嗎?今天，學習啦小編為大家推薦糯米南瓜餅的家常做法。

　　糯米南瓜餅的食材準備

　　糯米南瓜餅的具體做法步驟

　　1.準備好食材

　　2.將南瓜去皮切片放入盤子中，放入微波爐中火10分鐘將其轉熟

　　3.取出南瓜用勺子壓成泥，在分次的加入糯米粉和澄粉揉面

　　4.揉成光滑的面團

　　5.將面團分為十等分，豆餡也分成十等分

　　6.將南瓜小面團壓扁成碗型

　　7.放入豆餡

　　8.將其封口揉圓

　　9.用刀在南瓜面團上壓幾道印，在最上面用手指壓一個小坑

　　10.在小坑中放入葡萄干即可成型

　　11.依次包好十個南瓜面團

　　12.將蒸鍋中放水燒開放入屜布，將十個南瓜面團放入鍋中

　　13.蓋好鍋蓋中大火蒸10分鐘即可

　　14.開蓋晾涼即可食用了

　　南瓜的功效與作用

　　1.南瓜有溫中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲等功效，可用于脾胃虛弱、營養(yǎng)不良、肋間神經痛、肺癰、痢疾、蛔蟲病、下肢潰瘍、燙灼傷等癥。

　　2.南瓜對高血壓及肝臟的一些病變有預防和治療作用。

　　3.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發(fā)生。

　　4.南瓜中胡蘿卜素含量較高，對保護眼睛具有重要作用。

　　5.多吃南瓜，不易患癌癥，因為南瓜富含胡蘿卜素及維生素c，可幫助身體抗病毒，預防心血管疾病及癌癥。

　　6.南瓜所富含的胡蘿卜素、維生素c及鉀的聯(lián)合作用，可預防高血壓，防止眼睛受到氧化破壞，因而可防止白內障之類的眼疾。

　　7.南瓜含有豐富的鈷，可以增加體內胰島素的釋放，促使糖尿病病人胰島素分泌正常，降低血糖。

　　8.南瓜中富含的鈷，還可以抑制惡性腫瘤細胞的生長，并可防治高血壓及肝臟、腎臟的病變。