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竹筍炒肉怎么做才好吃

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  竹筍具有超高的醫(yī)用價值,可清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道等。你想自己動手做好吃的竹筍炒肉嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你竹筍炒肉的好吃做法。

  制作竹筍炒肉的準(zhǔn)備材料

  • 主料
  • 毛竹筍

    500g
  • 精肉

    200g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 大蒜

    少許
  • 小米椒

    少許

  竹筍炒肉制作過程的步驟

  1.前方發(fā)現(xiàn)毛竹筍一枚 哈哈

  2.自告奮勇的下去踩摘

  3.采摘了兩棵..剛好炒一盤恰

  4.精肉切薄片 大蒜子 干黃椒殼

  5.筍刨掉筍衣

  6.順筍紋路切片

  7.大蒜切段

  8.在鍋里將精肉沾點水 去炒 肉質(zhì)會很嫩的

  9.把蒜子 干辣椒殼 放下去一起

  10.然后將切好的筍放下翻炒幾秒.放幾滴醬油

  11.噴料酒

  12.然后加開水 去悶燒 調(diào)鹽 雞精 便可起鍋了

 竹筍功效和作用

  1、降三高

  竹筍具有低糖、低脂的特點,富含植物纖維,可降低體內(nèi)多余脂肪,消痰化瘀滯,治療高血壓、高血脂、高血糖癥。

  2、開胃健脾

  竹筍中含有一種白色的含氮物質(zhì),使食品具有獨有的清香,既能增強食欲、促進(jìn)消化,又能治療消化不良、脘痞納呆等病癥。

  3、通腸排便

  竹筍甘寒通利,其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量,促進(jìn)胃腸蠕動,用于治療便秘,預(yù)防腸癌。

  4、增強機體免疫力

  竹筍中富含豐富的植物蛋白、維生素及微量元素,有助于增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。


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