土豆燉雞湯怎么做比較好吃
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土豆燉雞湯怎么做比較好吃
土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。好吃的土豆燉雞湯應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理土豆燉雞湯的做法。
土豆燉雞湯的制作食材
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土豆燉雞湯的做法步驟
1.土豆豆角洗凈,土豆去皮
2.豆角掰寸段,土豆切塊
3.準(zhǔn)備蔥姜蒜
4.油燒熱爆香蔥姜蒜,倒入土豆豆角,加老抽攪拌均勻
5.加入雞湯,鹽,蓋蓋燉
6.出鍋盛盤
土豆富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
土豆作為食物是一個(gè)特殊的存在,一方面它可以作為蔬菜供人制作成為多種烹飪手法的菜肴,另一方面它又可以作為主食供人食用。作為蔬菜它含有非常豐富的各種營(yíng)養(yǎng)元素,是所有蔬菜里的含有營(yíng)養(yǎng)元素最多的蔬菜,它含有的維生素群是所有蔬菜、糧食中含最全,最多的,它的維生素群是胡蘿卜的2倍,是番茄的4倍,其中B族維生素更是蘋果含量的4倍。除了含有大量的維生素外,還含有大量的礦物質(zhì),它含有的礦物質(zhì)是蘋果的十幾倍,而有調(diào)查顯示即使長(zhǎng)期只食用土豆一種食物,身體也不會(huì)缺乏維生素及其它的營(yíng)養(yǎng),因此土豆被稱為十全十美的食物。