烤箱做紅豆沙面包的步驟
紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。你了解紅豆沙面包的做法嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你烤箱做紅豆沙面包的步驟。
制作紅豆沙面包需要準備的材料
紅豆沙面包烹飪過程中的步驟圖
1.除黃油以外的材料放入面包機中
2.揉到面團光滑,放入黃油揉到擴展階段
3.開始發(fā)酵
4.放到案板上排氣滾圓,松弛15分鐘
5.用搟面杖搟成長方形
6.放入紅豆沙
7.從上到下卷起
8.切成段
9.放入烤盤,二次發(fā)酵
10.發(fā)酵到兩倍大,刷上蛋液
11.撒適量芝麻
12.放入預(yù)熱的烤箱190度烤15分鐘
小編提示:紅豆宜與谷類搭配食用
有句老話叫“谷里加豆,營養(yǎng)賽肉”,這也說明谷類和豆類搭配食用可以獲得營養(yǎng)的最大化。這是因為植物蛋白質(zhì)中的必須氨基酸與人體需要差異較大,將其良好組合則可以取長補短。谷類中的賴氨酸較少,而豆類中較多;谷類中的蛋氨酸較多,豆類中較少。單吃哪
一種,它們的蛋白質(zhì)都不能很好地吸收,但是一搭配就發(fā)生了“互補作用”,大大提高了蛋白質(zhì)的吸收利用率,跟肉的蛋白質(zhì)差不多。
烤箱做紅豆沙面包的步驟
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