不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 炒菜 > 小雞燉香菇的做法

小雞燉香菇的做法

時(shí)間: 映芳735 分享

小雞燉香菇的做法

  香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A及A原。平時(shí)生活中你會(huì)做小雞燉香菇嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你小雞燉香菇的做法。

  制作小雞燉香菇需要準(zhǔn)備的材料

  • 主料
  • 小母雞

    1500g
  • 山藥

    500g
  • 香菇

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 山椒

    適量
  • 適量
  • 適量
  • 紅椒

    適量
  • 醬油

    適量
  • 雞精

    適量

  小雞燉香菇烹飪過程中的步驟圖

  1.小母雞。

  2.剁成塊。

  3.山藥切成塊。

  4.雞塊在開水里瀝一下,去腥膩味。

  5.姜切成片,山椒切丁,蒜切片。

  6.蔥、姜、蒜、山椒在油鍋里炒出香味來。

  7.放一大勺黃豆豉。

  8.把小雞蛋放進(jìn)去。

  9.放雞塊。

  10.放山藥和香菇后再放二勺鹽。

  11.放二大碗水后加蓋燒大約一個(gè)小時(shí)。

  12.一個(gè)小時(shí)后放雞精,即可。

 香菇的食療價(jià)值

  1、抗衰老

  香菇還含有一種“香菇素”,可以使位于腦干部位的自律神經(jīng)安寧,還可使心臟、肝臟及甲狀腺、前列腺等腺體的功能增強(qiáng),具有抗衰老、增強(qiáng)人體活力、使人精力充沛的保健功用。

  2、抗腫瘤

  香菇中含有多糖類物質(zhì),可以提高人體的免疫力,抑制癌細(xì)胞生長,增強(qiáng)機(jī)體的抗癌作用。如腫瘤切除患者常食香菇,可以預(yù)防腫瘤的復(fù)發(fā)與轉(zhuǎn)移。目前國內(nèi)外均有多種香菇有效成分制劑的抗腫瘤藥物,價(jià)格比較昂貴。

  3、補(bǔ)血益氣

  香菇具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、開胃助食、抗腫瘤、緩衰老等功效,對(duì)治療貧血、佝僂病、肝硬化、食欲不振、腫瘤等病有一定的作用。

  4、預(yù)防肝炎

  香菇中含有一種干擾素,能干擾病毒的蛋白合成,使人體產(chǎn)生免疫作用,對(duì)病毒引起的疾病如流感、麻疹、肝炎等,有較好的防治作用。

  5、補(bǔ)充維生素

  香菇含有的多種維生素,可預(yù)防和治療因缺乏維生素而引起的各種疾病,如口腔潰瘍、腳氣病、角膜炎、皮膚病、貧血癥、夜盲癥等。

  6、預(yù)防動(dòng)脈硬化

  香菇富含生物堿香菇嘌呤,具有降低血中膽固醇的作用,能有效地預(yù)防動(dòng)脈血管硬化。

香菇燉雞相關(guān)文章:

1.香菇燉雞的家常做法有哪些

2.好吃香菇燉雞的具體做法

3.美味的香菇燉雞做法

4.美味的香菇燉雞要怎么做

5.鮮香菇燉雞的不同做法有哪些

1057746