雞蛋蘋果怎么做菜(2)
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雞蛋蘋果怎么做菜
小貼士:
一、蛋花藕粉的做法:
1、 材料:雞蛋、水、藕粉、糖
2、 做法:
將藕粉加半勺水?dāng)嚦伤矸?,加水、牛奶攪拌?/p>
邊煮邊攪,煮沸后淋上打散了的雞蛋,邊煮邊攪。最后放糖。
3、 小貼士:還可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉換成杏仁糊。
二、 水果蛋羹的做法:
1、 材料:雞蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、時(shí)令水果,不推薦用蘋果太容易氧化。
2、 做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥狀撒在蛋羹上。寶寶一般會很愛吃。
三、 其他蛋羹的做法:
準(zhǔn)備好不同的材料,放入雞蛋中蒸成蛋羹,就成了不同口味的蛋羹了。
1、 番茄蛋羹:把番茄切成泥放入雞蛋中同蒸。
2、 蔬菜蛋羹:把菠菜、胡蘿卜切成泥放入雞蛋中同蒸。
3、 肉泥蛋羹:把豬肉泥或者牛肉泥等放入雞蛋中同蒸。
4、 三鮮蛋羹:把蝦泥、豬肉末、蘑菇、蔥等放入雞蛋中同蒸。
四、 酸奶蛋羹的做法:
1、 材料:雞蛋1個(gè)、酸奶一大勺,糖適量
2、 做法:雞蛋打散后加入糖、水。上鍋蒸成糕狀。最后在蛋羹上到上酸奶。中間放一粒櫻桃或者小西紅柿點(diǎn)綴。
五、 蛋花湯的做法:
1、 材料:雞蛋1個(gè)、雞湯或者排骨湯1/2杯
2、 做法:雞湯煮開后,把雞蛋糊放入沸騰的湯中,即可。
六、 蔬菜蛋卷的做法:
1、 材料:菠菜、雞蛋
2、 做法:
把菠菜焯一下,切成末放入雞蛋中。
加入調(diào)味料,打勻后放入鍋里(鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油),用小火煎至底面熟后,卷起來切片。
小提示:此其中做法適用于4個(gè)月以上的嬰兒。